花生醬麵無論是在 中式料理、泰式料理、越南料理，或印尼料理中都很常見。總之，亞洲各地都愛這一味，我們 […]
一鍋料理
中式蒜香炒麵
一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理，可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]
韓式泡菜炒烏龍麵
烏龍麵是日本料理的經典之一。如果你追蹤我一段時間了，想必一定知道我的牛肉炒烏龍麵，這道菜應該不用我再 […]
香辣起司麵
改天我也會推出加了起司的韓式辣炒年糕 版本。不過在那之前，先跟大家分享這道帶有韓式風味的小食譜：不只 […]
味噌麵
這次換我們走進日式料理，來做一碗味噌麵！自製味噌的食譜之後也會分享，不過在那之前，直接使用市售味噌也 […]
幸福雞
這道料理可說是名副其實，靈感來自經典的照燒雞。作為日本料理中的經典菜色，做法超簡單，非常適合在趕時間 […]
青蔥炒牛肉
本宣傳活動的內容僅代表作者觀點，並由作者自行負全責。歐洲委員會與歐洲研究執行署（REA）對文中資訊可 […]
正宗韓式豬骨馬鈴薯湯（Gamjatang）
一鍋熱氣蒸騰的豬骨燉湯，以韓式辣椒粉染出鮮紅色澤，再以紫蘇籽粉添上濃稠感，滿滿都是鬆軟入味的馬鈴薯。 […]
正宗日式壽喜燒
一道正宗日式壽喜燒，薄切牛肉與蔬菜在甜鹹交融的割下醬汁中慢慢燉煮 油花豐富的牛肉一碰上鐵鍋便滋滋作響 […]
正宗果阿豬肉 Vindaloo
這道濃烈馥郁的果阿豬肉 vindaloo，先以自製 masala 醃漬，再細火慢燉至紅油浮起，醬汁深 […]
