一鍋料理

riz cantonnais express

快速版廣東炒飯

廣東炒飯本來就是一道非常簡單的料理,你也可以在這裡看看我的傳統廣東炒飯食譜。不過,有時候就連這樣都還 […]

nouilles de la flemme ail et miel

懶人蒜香蜂蜜麵

誰能抗拒這道麵?做法快、步驟簡單、味道又好,而且變化超多。很多人都把自己改編版本的照片傳給我,真的讓 […]

nouilles sauce aux cacahuètes sur fond de bois

快速花生醬拌麵

花生醬麵無論是在 中式料理、泰式料理、越南料理,或印尼料理中都很常見。總之,亞洲各地都愛這一味,我們 […]

nouilles chinoises à l'ail sur fond de bois

中式蒜香炒麵

一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理,可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]

Udon sautées au kimchi bien rouges

韓式泡菜炒烏龍麵

烏龍麵是日本料理的經典之一。如果你追蹤我一段時間了,想必一定知道我的牛肉炒烏龍麵,這道菜應該不用我再 […]

sauce pour tremper les nouilles soba

冷蕎麥麵沾汁

蕎麥麵是什麼? 蕎麥麵,也就是 soba,是日本料理中不可或缺的經典。麵條柔韌,帶有些許顆粒感,可熱 […]

nouilles épicées au fromage dans une assiette creuse

香辣起司麵

改天我也會推出加了起司的韓式辣炒年糕 版本。不過在那之前,先跟大家分享這道帶有韓式風味的小食譜:不只 […]

Nouilles au miso sur fond en bois

味噌麵

這次換我們走進日式料理,來做一碗味噌麵!自製味噌的食譜之後也會分享,不過在那之前,直接使用市售味噌也 […]