冬天時,有時只想來點熱騰騰、暖胃又療癒的食物,最好還不用在廚房裡站上太久(尤其是地磚冷得發寒的時候) […]
一鍋料理
正宗廣式炒飯
說到中餐館的人氣招牌菜,廣式炒飯絕對榜上有名。如今,它的美味祕訣終於要公開了!雖然這道菜常因迎合西方 […]
餐廳風蔬菜炒麵
我還真想不出哪一家中餐館不賣蔬菜麵。畢竟這道菜實在太好吃了。 我對不少餐館唯一的抱怨,就是連這麼簡單 […]
Chow Mein-中式炒麵
Chow mein 可說是經典 蔬菜炒麵 的升級版:蔬菜更多、甜味更明顯,整體風味也更濃郁。更棒的是 […]
炒飯:銷魂美味版
我敢保證,只要做過這道炒飯,下次在餐廳點炒飯時,你一定會忍不住想:「明明自己做得更好、更快,還更省錢 […]
牛肉炒烏龍麵
烏龍麵這種厚實滑順的日式麵條,怎麼吃都不會讓人失望。做法千變萬化,而牛肉炒烏龍麵正是其中最迷人的一種 […]
雞肉炒麵
今天要來做一道中式麵,滿滿都是濃郁雞香。先給你幾個小提醒,讓風味發揮到極致:完成第一個步驟後,請把炒 […]
沙嗲花生醬麵
一道香濃可口的花生醬炒麵食譜 誰能想到,花生竟然真的能讓一碗麵搖身一變,成為風味十足的一道料理呢&n […]
奶油蒜香黃金飯
白飯、雞蛋、奶油,再加上大蒜。光是看到這樣的組合,這道奶油蒜香黃飯就足以讓人食指大動! 這道食譜靈感 […]
醬油炒麵
平日晚餐料理系列裡,當然少不了這道醬油炒麵! 做法簡單,甜鹹交織、香氣十足,還能要求什麼?或許可以像 […]