En utsökt vietnamesisk långkokt gryta – kryddig, aromatisk och precis så tröstande som man vill ha den! Med morötter och möra köttbitar som badar i en fyllig, mustig buljong påminner den lite om boeuf bourguignon. Om du vill variera dig och kanske överraska dina gäster föreslår jag en nötköttsgryta … […]
Ett riktigt gott recept på koreansk kimbap med nötkött som är enkelt att laga. Det här är en klassisk version som inte är svår att göra, även om den kräver lite förberedelser. När alla fyllningar väl är klara kan du däremot rulla många på en gång! Kimbap, gimbap, koreansk sushi, […]
En smakrik indonesisk rendang på nötkött som tar dig med till Bali direkt från ditt eget kök Rendang på nötkött – vad är det? Rendang på nötkött är en indonesisk curry från Sumatra och anses av många vara kungen av alla curryrätter. Att kalla den otroligt god är nästan en […]
Den här superpopulära thailändska rätten har många namn på franska: Pad Gra Prow, Pad ga Pao, etc. ”Pad Gra Prow” är den stavning som ligger närmast uttalet, men märkligt nog verkar det vara den minst vanliga formen, eftersom de flesta thailändare själva uttalar det annorlunda ! Det spelar egentligen ingen roll, […]
Ett traditionellt recept på kokt nötkött från Sichuan – otroligt aromatiskt och perfekt för kalla vinterkvällar Dagens recept, kokt nötkött från Sichuan (Shui Zhu Niu Rou/水煮牛肉), är ännu en oumbärlig klassiker direkt från den kinesiska provinsen Sichuan. Det här är en riktig smakexplosion som väcker smaklökarna till liv! Jag lovar, […]
Ett utsökt recept på ultrakrämiga, kryddstarka udon med härlig hetta Jag överraskar nog ingen när jag säger att udon är lite av min grej och att jag älskar det sichuanska köket. När jag testade mitt recept på kokt nötkött från Sichuan fick jag en idé: samma koncept, men med udon. […]
Big Mac lanserades i den amerikanska staden Pittsburgh 1967 och i hela USA 1968, och är en av McDonald’s mest ikoniska burgare. Den består av två biffar på 45,4 g nötfärs, amerikansk ost, ”specialsås”, sallad, cornichoner och lök, allt mellan tre skivor sesambröd. Om du vill veta mer om dess […]
🥢 Hej, alla nyfikna matälskare! Gör dig redo att förflyttas till hjärtat av Shanghais livliga gator utan att lämna ditt eget kök. Redo att anta utmaningen? Ta på dig förklädet, plocka fram din bästa wok och gör dig redo att leka med elden – matlagningselden, förstås! I dag dyker vi […]
Ett utsökt recept på yakitori-spett med nötkött och ost som sätter guldkant på aperitifen. Många av er har bett mig att ta fram ett recept på det här, och nu är det äntligen här! Det här receptet, inspirerat av det japanska köket, kommer garanterat att gå hem. När jag gjorde […]
Du känner säkert redan till krispig kyckling – nu är det dags att upptäcka krispigt nötkött. Det är ganska svårt att fastställa rättens exakta ursprung. Även om tillagningsmetoden antyder att krispigt nötkött har sina rötter någonstans i Kina, finns rätten lite överallt och ibland tillskrivs den till och med kanadensiskt […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)