Det här receptet på chop suey med biff är en lättlagad allt-i-ett-rätt. Den bjuder på härliga asiatiska smaker av vitlök, ingefära och soja. Bäst av allt? Den är klar på högst 30 minuter. Chop suey – vad är det? Chop suey är en lätt västerländsk tolkning av en klassisk och […]
Jag kan aldrig säga nej när vi bestämmer oss för att beställa kinesiskt till middag. Men ni vet ju redan att jag älskar att hitta sätt att laga alla mina favoriträtter hemma i mitt eget kök. Visst är det alltid trevligt att bli serverad på restaurang, men jag gillar ändå […]
Den här mexikanska pulled beefen smakar helt fantastiskt ! Såsen är härligt mustig och tjock, och det finns MASSOR av den. Perfekt till tacos, burritos, enchiladas och quesadillas, serverat på mexikanskt rött ris eller i mjuka buns som sliders! Jag är fullständigt svag för kött som faller isär. Det suger åt […]
Om namnet inte redan avslöjar det är det här en utsökt rätt med rötter i Kina gjord på nötkött och…trumvirvel…bönor! Här tillsätts också svamp som ger ännu mer smak. Snabbt, gott och enkelt – vad mer kan man önska sig? Om du gillar den här typen av rätt, prova också […]
På vintern vill man ibland bara ha något varmt och tröstande – utan att behöva stå i köket i evigheter (på ett klinkergolv som dessutom kan vara iskallt). Jag älskar nudlar och boeuf bourguignon, så varför inte göra en slags asiatisk fusion med kinesiska smaker? Så lagar du nudlar med […]
Udon, de där ljuvligt tjocka japanska nudlarna, gör ingen besviken. De går att laga på många olika sätt, och udon med nötkött är bara ett av dem. Så länge det finns fett och soja sköter resten sig nästan självt: kort sagt är den här rätten svår att misslyckas med. Om […]
Gråtande tigerbiff, eller tigerns tårar, är en klassiker i det thailändska köket. Faktum är att en thairestaurang knappast är komplett utan gråtande tigerbiff på menyn. Tyvärr är ingredienserna ofta av sämre kvalitet: segt kött, kryddor som inte är färska eller som utelämnas för enkelhetens skull. Då kan smaken hamna långt […]
Hunanbiff är ett begrepp som ofta används i Kina, men nästan aldrig här hos oss. Jag misstänker dessutom att det inte är någon höjdare för Google-sökningar, eftersom absolut INGEN skriver “Hunanbiff” eller “nötkött med spiskummin” i sökfältet, haha. Synd för dem – det är fantastiskt gott, och de anar inte […]
Nötkött i satésås är en av mina favoriträtter. När rätten väl fått puttra klart sker en nästan magisk förvandling, och det som växer fram i grytan är helt fantastiskt gott. Satay eller saté kommer från det indonesiska köket men finns idag över hela världen. Det här receptet är inspirerat av […]
Saftiga strimlor av nötkött som wokas med krispig paprika, lök, selleri och vitlök, allt i en smakrik honungssås… Den här honungsbiffen är så god att jag vågar lova att gästerna kommer att vilja ta om! En superenkel wokrätt Har du lagat wok hemma någon gång? Om inte är det här […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)