Gyudon – vad är det? Precis som Oyakodon och Katsudon tillhör gyudon den stora familjen inom det japanska köket: donburi. Det är en riktig favorit, både i klassisk och stark version. Kort sagt: tunt skivat, otroligt smakrikt nötkött i en dashibaserad sås, serverat på ris och toppat med ett löskokt […]
Nötkött
Autentisk koreansk bibimbap
Bibimbap är en självklar klassiker i det koreanska köket, med en härlig kombination av smaker och texturer. Rätten har blivit populär långt utanför Koreas gränser och uppskattas världen över, även av dem som inte känner till den koreanska matkulturen särskilt väl. Bibimbap – vad är det? Bibimbap, bokstavligen ”blandat ris […]
Autentisk pad see ew
Upptäck receptet på pad see ew – en smakrik wokrätt med breda risnudlar, nötkött, kinesisk broccoli och en fyllig, välsmakande sås Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว), en ikonisk rätt från den thailändska street food-scenen, utmärker sig genom sin harmoniska kombination av mycket breda risnudlar, mört nötkött och krispiga grönsaker som kinesisk […]
Autentisk koreansk bulgogi med nötkött
Ett ljuvligt recept på bulgogi med nötkött som smakar bättre än på restaurang – för en autentisk koreansk grillupplevelse hemma Bulgogi med nötkött – vad är det? Bulgogi, vars koreanska namn 불고기 bokstavligen betyder ”eldkött”, görs ofta på mört nötkött, fläsk eller kyckling. Om inget annat anges syftar bulgogi dock […]
Nachos med nötkött
Ett riktigt gott recept på nachos med nötkött, precis som i USA och mycket bättre än på restaurang Helt ärligt: det här är de godaste nachosen du kommer att äta. Dina snackkvällar blir aldrig desamma igen. Nachos har alltid varit min "jag är för trött för att laga mat efter […]
Den ultimata hamburgaren med onion rings
Idag lär jag dig att göra de bästa hamburgarna i ditt liv! 😍 Du kommer aldrig mer vilja betala 150 kr på en burgarbar. Hemligheten bakom den klassiska hamburgaren i det amerikanska köket avslöjas nu i fullt dagsljus. Först och främst köttet, det allra viktigaste. Du behöver inte blanda i […]