Nötkött

Pad see ew sur assiette noire

Autentisk pad see ew

Upptäck receptet på pad see ew – en smakrik wokrätt med breda risnudlar, nötkött, kinesisk broccoli och en fyllig, välsmakande sås Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว), en ikonisk rätt från den thailändska street food-scenen, utmärker sig genom sin harmoniska kombination av mycket breda risnudlar, mört nötkött och krispiga grönsaker som kinesisk […]

boeuf bulgogi sur du riz et fond de bois

Autentisk koreansk bulgogi med nötkött

Ett ljuvligt recept på bulgogi med nötkött som smakar bättre än på restaurang – för en autentisk koreansk grillupplevelse hemma Bulgogi med nötkött – vad är det? Bulgogi, vars koreanska namn 불고기 bokstavligen betyder ”eldkött”, görs ofta på mört nötkött, fläsk eller kyckling. Om inget annat anges syftar bulgogi dock […]

bouchées de boeuf au air fryer sur une poele en fonte sur fond de bois

Nötköttsbitar i airfryer

Ett läckert recept på små nötköttsbitar i airfryer som passar perfekt till aperitifen Vi fortsätter på temat recept i airfryer med läckra små nötköttsbitar som passar perfekt till aperitifen. Några tandpetare, härlig stämning och saken är klar – de här tilltuggen gör succé! De är enkla att laga och kombinerar […]

Bo Bun dans un bol sur fond de bois

Autentisk vietnamesisk bo bun

Bo bun – vad är det? Bo bun, även känd som Bún bò xào, är en vietnamesisk nudelsallad som verkligen förtjänar din uppmärksamhet. Den här rätten är mycket mer än en enkel sallad: det är en komplett måltid med en balanserad kombination av kött, kolhydrater och grönsaker. Tänk dig en […]

pho vietnamien dans un bol noir sur fond de bois

Autentisk vietnamesisk phở

Vad är phở? Phở (uttalas ungefär ”fuh”) är en vietnamesisk nudelsoppa som ofta görs med nötkött och toppas generöst med färska böngroddar, basilika och chili. Det är själva klassikern i det vietnamesiska köket. Jag är fullständigt förälskad i den här extraordinära soppan, med sin intensivt aromatiska buljong som bjuder på […]

nouilles sautées au bœuf rapides sur fond de bois

Wokade nudlar med biff – godare än på restaurang

Vad kan vara mer tröstande än att äta en restaurangvärdig rätt hemma i värmen? ❤️ Stekskyn från köttet och de läckra aromerna från ostronsås och soja ger ett fantastiskt resultat – du behöver inte ens salt! 🤤 Den lilla mängden socker ger precis rätt touch av karamellisering, så att såsen […]

philly cheesesteak sur fond de bois

Philly cheesesteak

Som amerikan var jag helt enkelt tvungen att dela med mig av receptet på Philly cheesesteak. Eftersom min familj kommer från den delen av USA har jag haft förmånen att få njuta av den här smörgåsen under somrarna. Det är en rejäl klassiker som sägs vara en av världens mest […]

Tacos au bœuf en gros plan

Nöttacos med mangosås

Tacons ursprung Det är allmänt vedertaget att tacos kommer från Mexiko, och de uppfanns långt innan spanjorerna kom dit. De gamla mexikanerna använde nygjorda majstortillas och fyllde dem med fisk, kött och annat gott. Det var en ”allt-i-ett”-måltid som gav viktiga näringsämnen och energi åt dem som åt den. Dessa […]

effiloché de boeuf

Mexikanskt pulled beef

Den här mexikanska pulled beefen smakar helt fantastiskt ! Såsen är härligt mustig och tjock, och det finns MASSOR av den. Perfekt till tacos, burritos, enchiladas och quesadillas, serverat på mexikanskt rött ris eller i mjuka buns som sliders! Jag är fullständigt svag för kött som faller isär. Det suger åt […]

bœuf au miel

Honungsbiff

Saftiga strimlor av nötkött som wokas med krispig paprika, lök, selleri och vitlök, allt i en smakrik honungssås… Den här honungsbiffen är så god att jag vågar lova att gästerna kommer att vilja ta om! En superenkel wokrätt Har du lagat wok hemma någon gång? Om inte är det här […]