Kasztan wodny to bulwa (korzeń rośliny, podobnie jak ziemniak) rośliny wodnej, która rośnie na bagnach. Nie jest to więc orzech, choć nazywamy go „kasztanem”, ponieważ go przypomina: brązowa skórka otulająca biały miąższ. Kasztan wodny stosuje się w kuchni chińskiej. To właśnie stamtąd pochodzi. Uprawia się go na słodkowodnych bagnach stref […]
Za każdym razem, gdy ludzie myślą o kimchi, myślą o słynnej kapuście napa, czyli kapuście pekińskiej. Ta duża kapusta o owalnym kształcie jest niezwykle ważnym elementem kuchni koreańskiej i chińskiej… oraz azjatyckiej w szerszym znaczeniu, i to nie tylko dlatego, że jest głównym składnikiem kimchi. Zanurzmy się więc teraz w […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)