Masz ochotę na coś tropikalnego na obiad? Wypróbuj kurczaka z ananasem: soczyste kawałki mięsa z udek kurczaka smażone w woku, świeży ananas i chrupiąca czerwona papryka. To pyszne danie przygotujesz w mniej niż 30 minut. Ciągle szukam prostych obiadów z kurczakiem, które posmakują wszystkim, i z dumą mogę powiedzieć, że […]
Ten chop suey z wołowiną to prosty obiad z jednej patelni. Jest pełen azjatyckich aromatów czosnku, imbiru i sosu sojowego. A najlepsze? Przygotujesz go w maksymalnie 30 minut. Chop suey — co to takiego? Chop suey to po prostu lekko zwesternizowana wersja klasycznego, prostego chińskiego stir-fry. Nie ma tu sztywnych […]
Przygotuj się na eksplozję smaków kuchni chińskiej dzięki temu przepisowi na kurczaka z mango i papryką. To pyszne, kolorowe danie łączy delikatne kawałki kurczaka, chrupiącą paprykę i soczyste mango, a całość otula słodko-kwaśny sos, który zachwyci Twoje kubki smakowe. Marynata z jasnego sosu sojowego, skrobi kukurydzianej i startego imbiru pokrywa […]
Nigdy nie potrafię odmówić, kiedy na kolację zamawiamy chińskie jedzenie. Znacie jednak moją wielką pasję: odtwarzanie ulubionych dań w zaciszu własnej kuchni. Oczywiście, zawsze miło jest dać się obsłużyć w restauracji, ale mimo wszystko lubię mieć pełną kontrolę nad ilością tłuszczu, cukru i soli w moich posiłkach… a przede wszystkim […]
Jeśli sama nazwa nie mówi wszystkiego, to już wyjaśniam: chodzi o pyszne danie z kuchni chińskiej z wołowiną i… uwaga, werble… fasolką! Dodajemy do niego także grzyby, które jeszcze mocniej podbijają smak całej potrawy. Szybkie, proste i pyszne — czego chcieć więcej? Jeśli lubisz takie dania, wypróbuj też mój przepis […]
Kurczak z imbirem ma szczególne miejsce w moim sercu. Nie wiem, czy to przez karmelizowanego kurczaka, do którego mam słabość w każdej postaci, czy przez subtelną nutę świeżego imbiru. Jedno jest pewne: ten chiński klasyk jest po prostu przepyszny. Kurczak z imbirem pokrojony w cienkie paski potrafi zaskoczyć nawet tych, […]
Kurczak stir-fry z pieczarkami to zamerykanizowana wersja dania kuchni kantońskiej o nazwie Moo goo gai pan, czyli „kurczak z pieczarkami i sosem ostrygowym”. Moo goo gai pan to w gruncie rzeczy kurczak z pieczarkami oraz innymi warzywami, które mogą się różnić w zależności od tego, kto przygotowuje danie. W porównaniu […]
W ramach serii dań gotowych w mniej niż 20 minut przedstawiam wam pysznego chińskiego kurczaka z czosnkiem. Jak wiele dań chińskiego street foodu, został pomyślany tak, aby dało się go przygotować i podać naprawdę błyskawicznie. Składniki kurczaka z czosnkiem Jasny sos sojowy: Klasyczny, słony sos sojowy, który dziś znajdziecie praktycznie […]
Wieprzowina z imbirem, znana także jako shogayaki (生姜焼き), to bardzo popularne danie kuchni japońskiej — podobno drugie najchętniej jedzone danie w Japonii. Delikatna, soczysta wieprzowina otulona łagodnym sosem imbirowym, podana z ryżem albo kapustą? To prawdziwe danie na poprawę humoru. Dziś pokażę wam, jak przygotować ten popularny klasyk. Czym jest […]
Klasyk chińskich restauracji — sekrety ryżu po kantońsku wreszcie wychodzą na jaw! Choć przepis często modyfikuje się pod zachodnie gusta, w tradycyjnej wersji jest niezwykle prosty. To jedna z cech kuchni kantońskiej: złożoność ukryta w prostocie. Pozornie wielowymiarowy smak powstaje tu z podstawowych składników i bardzo prostego sposobu przygotowania. Ryż […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)