Dziś robimy chiński makaron o baaardzo intensywnym smaku kurczaka.Kilka krótkich uwag, żeby wydobyć z niego maksimum smaku: po pierwszym etapie opróżnijcie wok ze wszyyyystkiego, co się w nim znajduje, łącznie z sokiem z kurczaka. Ten sok będziecie dodawać z powrotem małymi łyżeczkami przez cały czas smażenia. To danie, obok tajskiego […]
Wołowina po hunańsku to określenie powszechnie używane przez Chińczyków, ale u nas prawie niespotykane. Zresztą obawiam się, że pod kątem pozycjonowania w Google raczej nie zadziała, bo absolutnie NIKT nie wpisuje „wołowina po hunańsku” ani „wołowina z kminem rzymskim” w wyszukiwarkę, hahaha. Ich strata — to danie jest pyszne, a […]
Gwarantuję, że po przygotowaniu tego smażonego ryżu w restauracji dopadną was wyrzuty sumienia i pomyślicie: „Po co ja to zamówiłem, skoro w domu zrobię lepiej, szybciej i taniej?” Podwójna porcja czosnku dodawanego na różnych etapach smażenia oraz chrupiąca cebulka na sam koniec gwarantują prawdziwą eksplozję smaku 🤤 Czosnek dodany na […]
Jeśli smakowała Ci wieprzowina w karmelu, wołowina w karmelu też Cię zachwyci. To apetyczne połączenie jednych z najlepszych smaków: cukru, soli i tłuszczu. To moja najnowsza kulinarna wyprawa w świat azjatyckiego karmelu: sztuka połączenia sosu karmelowego ze słonym sosem w azjatyckim stylu i tłuuuuuszczem. Przepis czerpie inspirację przede wszystkim z […]
Soczyste paski wołowiny smażone z chrupiącą papryką, cebulą, selerem naciowym i czosnkiem, a wszystko to w aromatycznym sosie miodowym… Ta wołowina z miodem w stylu stir-fry jest tak dobra, że gwarantuję: goście poproszą o dokładkę! Bardzo prosty przepis na stir-fry Przygotowywaliście już kiedyś stir-fry w domu? Jeśli nie, to świetny […]
Tak prosty, pyszny i szybki przepis na wieprzowinę w karmelu, że będziecie do niego wracać raz za razem! Sukces gwarantowany wśród wszystkich gości! A wszystko w mniej niż piętnaście minut! Pokazywałem wam już wietnamską wieprzowinę w karmelu i czerwoną wieprzowinę… ale najwyższy czas, żeby każdy mógł cieszyć się pysznym smakiem […]
Wieprzowina w karmelu, czyli thịt kho, to jedno z najbardziej znanych dań kuchni wietnamskiej, zaraz po phở czy nemach. Łączy smak karmelu z aromatem nước mắm, czyli wietnamskiego sosu rybnego. Wieprzowinę można czasem zastąpić rybą lub wołowiną, tworząc własną, oryginalną wersję tego przepisu. Ten rodzaj karmelu to jeden z moich […]
Pyszny przepis na smażony makaron w sosie orzechowym Kto by pomyślał, że orzeszki ziemne potrafią zamienić zwykłą miskę makaronu w danie pełne smaku — i to jak? Wymieszaj je z sosem sojowym, pomidorami, curry i miodem, a otrzymasz prosty, sycący posiłek gotowy w 10 minut, o ile masz już przygotowaną pastę […]
Ryż, jajka, masło i czosnek. Już na papierze żółty ryż z masłem i czosnkiem brzmi tak, że skusi niejedną osobę! Ten przepis, inspirowany kuchnią chińską, a dokładniej tajwańską (stąd dodatek masła), został pomyślany tak, by był nie tylko szybki i łatwy, lecz także wyjątkowo apetyczny wizualnie — dzięki nietypowemu użyciu […]
Do kolekcji dań idealnych na wieczór w tygodniu… przedstawiam makaron smażony z sosem sojowym! Prosty, cudownie słodko-słony — czego chcieć więcej? Może wołowiny, jak w moim udonie z wołowiną, ale spróbujemy zachować to choć odrobinę lżejsze. Od czasu do czasu trzeba przecież pomyśleć o linii. Główne składniki makaronu smażonego z […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)