Ty + ja + moje przepisy = to cudo, które przygotujesz naprawdę bez wysiłku 😍 Ten przepis inspirowany kuchnią chińską wymaga tylko krótkiego smażenia w woku, a reszta to coś w rodzaju „szybkiego smażenia” (ta sama technika co przy oleju chili). I gotowe: danie można od razu podawać albo schować […]
Posiłki gotowe w 20 minut lub krócej
Chiński makaron z czosnkiem
Pyszny przepis na chiński makaron smażony, intensywnie pachnący czosnkiem To jeden z podstawowych przepisów na makaron wywodzących się z kuchni chińskiej. Jeszcze prostszy nawet niż mój olej z dymką. Przygotowanie jest naprawdę proste. Najpierw ugotujcie wybrany makaron i odstawcie go na bok. Potem zdecydowanie polecam zawczasu przygotować warzywa i aromatyczne […]
Makaron miłości (pikantny karmel)
Ten przepis jest szybki i prosty — czyli jest zupełnym przeciwieństwem uwodzenia. A jednak ten czerwony makaron miłości (i gochujangu) gwarantuje gorący wieczór z drugą połówką! Po obecności gochujangu łatwo się domyślić, że ten przepis jest inspirowany kuchnią koreańską. To danie świetnie odnalazłoby się w małej knajpce w Korei: z […]
Smażony makaron udon z kimchi
Makaron udon to klasyk kuchni japońskiej. Jeśli śledzicie mnie od jakiegoś czasu, z pewnością znacie mój yaki udon z wołowiną, którego chyba nie muszę już przedstawiać. W tym przepisie chciałem zaczerpnąć inspirację z kuchni koreańskiej, bo ostatnio mam prawdziwą słabość do gochujangu. Przedstawiam więc mój smażony makaron udon z kimchi. […]
Makaron dla leniwych (czosnek i miód)
Jak tu oprzeć się temu daniu? Jest szybkie, proste i pyszne, a do tego niesamowicie uniwersalne. Wielu z Was wysyłało mi zdjęcia własnych, podkręconych wersji — i za to Was uwielbiam. Składniki makaronu z czosnkiem i miodem Jasny i ciemny sos sojowy : Zacznijmy od małego przypomnienia: słodki sos sojowy […]
Szybki makaron z sosem orzechowym
Makaron z sosem orzechowym pojawia się zarówno w kuchni chińskiej, jak i tajskiej, wietnamskiej czy indonezyjskiej. Krótko mówiąc: w Azji go uwielbiają, a my też! Dziś mam dla Was błyskawiczną wersję na dni, kiedy naprawdę nic nam się nie chce. Składniki szybkiego makaronu z sosem orzechowym Jasny sos sojowy: To […]
Smażona wołowina z dymką
Treść tej kampanii promocyjnej odzwierciedla wyłącznie stanowisko autora i pozostaje jego wyłączną odpowiedzialnością. Komisja Europejska oraz Europejska Agencja Wykonawcza ds. Badań Naukowych (REA) nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za sposób wykorzystania zawartych w niej informacji.
Kurczak szczęścia
Ten przepis naprawdę zasługuje na swoją nazwę: inspirowany słynnym kurczakiem teriyaki, klasykiem kuchni japońskiej, to ultraproste danie idealne na szybki posiłek, który wygląda i smakuje jak z restauracji. Możecie zjeść go na szybko albo starannie pokroić w stylu „kaczki po pekińsku”. W jednej chwili prosty przepis zmienia się w danie […]
Pikantny makaron z serem (spicy cheesy noodles)
Już wkrótce pojawi się wersja moich tteokbokki z serem. A tymczasem mam dla was świetny, prosty przepis inspirowany kuchnią koreańską — szybki i naprawdę, naprawdę łatwy do zrobienia. Składniki pikantnego makaronu z serem Gochujang: Koreańska pasta z czerwonej papryczki chili — zdecydowanie jedna z moich ulubionych przypraw. Jest kluczowa dla […]
Makaron z miso
Tym razem kierujemy się ku kuchni japońskiej i przygotowujemy makaron z miso! Domowy przepis na miso pojawi się już wkrótce, ale na razie bez obaw możecie użyć pasty miso kupionej w sklepie. I tak będzie pysznie! Główne składniki makaronu z miso Jasny i ciemny sos sojowy: Oba są niezbędne. W […]