Tag: resep

pancakes recouverts de sirop d'érable et de beurre

Pancake Amerika autentik

Resep pancake yang sederhana dan lezat untuk menghadirkan hidangan klasik Amerika ini di meja Anda, sempurna untuk brunch hari Minggu Rasanya kurang afdal mengaku setengah orang Amerika kalau saya belum membagikan resep pancake yang lezat. Sebagai cikal bakal pancake Jepang yang super fluffy, pancake ini tetap lembut dan mengembang, hanya […]

soupe wonton dans un bol sur fond de bois

Sup Wonton Autentik – 馄饨汤

Untuk malam-malam musim dingin yang panjang, saya hadirkan resep sup wonton yang lezat dan menghangatkan ini. Selain autentik, sup ini juga sangat mudah dibuat Sup wonton adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan Tionghoa. Bersama bebek Peking, daging sapi tumis bawang, dan jiaozi, hidangan-hidangan ini termasuk yang setidaknya pernah didengar […]

Oréros frits sur une table à manger blanche

Oreo Goreng Autentik ala Amerika

Bagi kalian yang sudah mengikuti saya cukup lama, pasti sudah tahu bahwa saya setengah Amerika. Di situs ini, saya sudah memanjakan kalian dengan cookies khas Amerika buatan ibu saya (salah satu resep paling populer di blog !), roti gulung kayu manis, dan bahkan resep Big Mac. Singkatnya, hari ini kita akan […]

Nouilles froides sauce cacahuète dans un bol marron

Mi dingin dengan saus kacang

Resep mi dingin yang lezat dengan saus kacang bercita rasa sedikit pedas. Cocok untuk menemani santapan musim panas, hidangan ini memadukan rasa manis, gurih, dan pedas dengan seimbang. Mudah dibuat dan sangat menggugah selera, sajian ini pasti cepat menjadi andalan di menu musim panas maupun musim semi Anda. Kali ini, […]

nouilles soba trempées dans la sauce tsuyu sur fond de bois

Zaru soba autentik – mi soba dingin dengan saus tsuyu

Zaru soba itu apa? Zaru soba, yang juga dikenal sebagai mori soba, adalah hidangan mi soba berbahan buckwheat yang segar dan lezat, serta sangat populer saat musim panas yang terik dan lembap di Jepang.  Hidangan ini disajikan dingin, sehingga menjadi pilihan yang pas untuk menyegarkan diri di hari-hari yang sangat […]

riz gluant aux haricots rouges sur fond de bois dans un panier vapeur

Ketan dengan Kacang Merah

Bagaimana jika kita menyelami lebih jauh dunia kuliner Tiongkok yang begitu memikat? Hari ini, saya mengajak Anda mengenal sebuah resep tradisional yang unik: ketan dengan kacang merah. Hidangan ini menghadirkan perpaduan tekstur dan rasa yang begitu serasi. Ketan yang dimasak dengan penuh perhatian menawarkan sensasi lembut sekaligus lengket, lalu berpadu […]

Nouilles dan dan mian sur fond de bois soulevées par des baguettes

Mi Dan Dan autentik

Mi Dan Dan, apa itu? Mi Dan Dan Mian, yang kerap dijuluki sebagai Tinder-nya masakan Sichuan, adalah hidangan yang langsung memikat sejak suapan pertama. Ibarat speed dating versi kuliner, hidangan ini memadukan keberanian rasa khas Sichuan—provinsi di Tiongkok yang terkenal dengan masakannya yang pedas—dengan lembutnya mi yang kenyal. Mi Dan […]

porc croustillant cuit au air fryer et découpé sur une planche en bois

Babi renyah khas Tiongkok dengan air fryer

Halo, para pencinta kuliner! Saya, ahli masakan Asia favorit Anda, kembali lagi dengan resep baru yang menggoda dan bikin ngiler: babi renyah… tetapi dimasak dengan air fryer! Coba juga ayam panggang Vietnam air fryer, dada ayam air fryer, atau babi tonkatsu air fryer Tahukah Anda, ada sesuatu yang begitu memikat […]

salade de wakame japonaise dans un bol blanc aux rebords dorés sur fond blanc

Salad Wakame Praktis

Salad wakame adalah hidangan berbahan rumput laut yang berasal dari Jepang. wakame (Undaria pinnatifida) merupakan alga laut yang dapat dimakan, kaya nutrisi, dan banyak dikonsumsi di Asia Timur, khususnya di Jepang, Korea, dan Tiongkok. Catatan awal tentang konsumsi wakame sudah ada sejak berabad-abad lalu. Para sejarawan meyakini bahwa masyarakat Jepang […]

frites de patates douce dans un panier en osier avec une serviette bleue en papier

Kentang Goreng Ubi Jalar di Air Fryer

Kentang goreng ubi jalar di air fryer sedang jadi favorit saya belakangan ini. Menurut saya, ini adalah alternatif yang lebih sehat sekaligus lezat untuk kentang goreng klasik. Hasilnya tetap renyah di luar, dengan bagian dalam ubi jalar yang lembut dan lumer. Harus saya akui, obsesi orang Amerika terhadap air fryer […]