Dalam seri hidangan serba cepat, kali ini saya hadirkan ayam bawang putih ala Tiongkok yang lezat ini. Seperti banyak hidangan jajanan kaki lima Tiongkok, menu ini dirancang agar bisa dimasak dan disajikan super cepat. Bahan-bahan untuk ayam bawang putih Kecap asin ringan: Kecap asin klasik yang kini mudah ditemukan di […]
Apa itu saus asam manis? Apa pun sebutannya, kadang saus ini disebut saus asam manis, kadang juga disebut saus bercita rasa asam-manis. Bagaimanapun juga, saus ini selalu meninggalkan kesan, atau lebih tepatnya rasa, yang sulit dilupakan. Saus yang digemari hampir di seluruh dunia ini sangat cocok menemani hidangan gurih, dan […]
Bukan sekadar pedas, lada Sichuan menawarkan perpaduan cita rasa khas yang menghadirkan sentuhan sitrus yang sangat harum pada hidangan Anda! Dengan sensasi pedas yang mengingatkan pada lada hitam sekaligus kesegarannya, rempah Tiongkok ini akan terus mengejutkan Anda. Apa itu lada Sichuan? Sesuai namanya, lada Sichuan adalah jenis lada yang berasal […]
Apa itu Zha Jiang Mian? Zhajiangmian, hidangan mi tradisional dari masakan Tiongkok Utara, merupakan salah satu favorit warga lokal dan para pencinta kuliner di seluruh dunia… setidaknya di kalangan mereka yang sudah mengenalnya, dan semoga Anda segera menjadi salah satunya! Namanya, yang secara harfiah berarti « mi dengan saus goreng », memberi […]
Apa itu mi Yan Mian? Berasal dari Meizhou, mi Hakka yang juga dikenal sebagai Yan Mian (secara harfiah berarti “mi yang dimarinasi”) merupakan hidangan tradisional Tiongkok yang telah menaklukkan Asia dan menjadi fenomena kuliner dunia. Mi Yan Mian menonjol lewat perpaduan rasa yang harmonis dan menggugah selera: bawang putih goreng […]
Mutiara tapioka yang lembut dan manis untuk menemani semua bubble tea Anda di musim panas ini Anda hampir pasti pernah melihat minuman unik dengan bulatan gelap ini di tangan para penggemarnya. Dalam beberapa tahun terakhir, bubble tea memang jadi minuman yang banyak dibicarakan. Minuman asal Taiwan ini semakin populer di […]
Mi khas Tiongkok yang pedas, kaya rasa, dan cepat dibuat Sudah lama, ya, saya tidak membagikan resep Tiongkok berupa mi pedas yang cukup niche dan belum banyak dikenal, bukan? Tenang saja, hidangan ini tetap cukup mudah dibuat (saya tidak akan meminta Anda membuat mi sendiri). Kalau Anda pernah membuat resep […]
Resep nasi goreng ayam yang luar biasa, dijamin bikin Anda dan para tamu ketagihan Saya sering ditanya apa hidangan favorit saya. Pertanyaan itu sangat sulit saya jawab, karena jujur saja saya cenderung melewati fase-fase ketika saya tergila-gila pada satu jenis makanan tertentu dan menikmatinya terus sampai akhirnya jenuh. TAPI, kalau […]
Vinaigrette Cina yang siap dalam 5 menit ini sederhana, segar, sedikit asam, dan sangat lezat! Dibuat dari minyak wijen, cuka beras, madu, dan kecap asin, saus ini cocok untuk segala jenis salad dan akan mengingatkan Anda pada restoran Cina favorit. Vinaigrette yang enak benar-benar menjadi kunci yang memberi salad "nyawa". […]
Dari mana asal resep ini? Ini adalah resep yang terinspirasi dari masakan Tiongkok, tetapi sudah disesuaikan dengan selera Barat, yang saya cicipi di sebuah jaringan restoran Tiongkok di AS. Saya langsung jatuh suka pada ide wrap selada ini dan sejak itu sudah membuatnya puluhan kali untuk menjamu tamu. Ayam saus […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia