Saat musim dingin, terkadang yang kita inginkan hanyalah hidangan hangat yang menghibur, tanpa harus terlalu lama berdiri di dapur (apalagi saat lantai keramik terasa membeku). Saya suka mi, dan saya juga suka beef bourguignon, jadi kenapa tidak membuat semacam hidangan fusion Asia yang terinspirasi dari masakan Tiongkok? Cara membuat mi […]
Kali ini, kita kembali dengan salah satu hidangan klasik masakan Tiongkok: bakso babi kukus. Berasal dari Kanton, hidangan ini benar-benar nikmat. Rasanya segar, tidak terlalu berat, dan sangat gurih. (Namun, hati-hati kalau Anda tidak suka jahe.) Selain itu, kali ini baksonya dikukus, bukan digoreng, jadi akhir pekan pun dimulai dengan […]
Pembaca sekalian, hari ini saya ingin membagikan salah satu resep favorit saya: ayam renyah dengan saus sweet chili. Seperti kebanyakan olahan ayam goreng bercita rasa manis-gurih, hidangan ini terinspirasi dari masakan Tionghoa dan masakan Amerika. Hidangan ini bukan hanya mudah dibuat, tetapi juga lezat dan pas untuk disantap bersama. Saya […]
Konten kampanye promosi ini sepenuhnya mencerminkan pandangan penulis dan menjadi tanggung jawab penulis semata. Komisi Eropa dan Badan Eksekutif Riset Eropa (REA) tidak bertanggung jawab atas penggunaan apa pun yang mungkin timbul dari informasi yang tercantum di dalamnya.
Ayam karamel dengan bawang putih dan madu ini bukan cuma lezat, tetapi juga sangat, sangat menggugah selera saat disajikan di atas nasi. Resep yang terinspirasi dari masakan Tiongkok ini cepat dibuat dan tampilannya benar-benar seperti hidangan restoran! Cocok untuk memikat pasangan saat kencan atau menyantapnya dengan penuh gaya Ya, Anda […]
Resep zongzi lezat untuk merayakan Festival Perahu Naga Tiongkok dengan cara tradisional Apa itu zongzi? Pada dasarnya, zongzi (咸肉粽) adalah ketan berisi yang dibungkus daun bambu. Variasinya pun sangat beragam: ada yang manis, ada yang gurih, dan bungkusnya bisa menggunakan berbagai jenis daun. Isiannya nyaris tak terbatas, mulai dari hasil […]
Resep ayam karamel yang lezat dan superpraktis Setelah resep babi karamel kilat yang terkenal, sekarang saatnya saya membagikan resep masakan Tiongkok lain yang paling sering diminta: ayam karamel. Sederhana, cepat, praktis, dan yang terpenting, lezat. Tidak banyak hidangan yang bisa menandinginya dalam hal ini. Bahan untuk ayam karamel Dark soy […]
Mi Biang Biang berasal dari provinsi Shaanxi di bagian tengah Tiongkok. Mi ini terkenal karena ukurannya yang spektakuler: lebar dan panjang seperti sabuk, sehingga kerap dijuluki « mi sabuk ». Mi Biang Biang merupakan kebanggaan Shaanxi, wilayah yang juga masyhur sebagai rumah bagi pasukan terakota dan tempat kelahiran kaisar pertama Tiongkok. Saya […]
Resep mi tumis ala Tiongkok yang lezat dengan aroma bawang putih yang begitu menggoda Berakar dari masakan Tiongkok, hidangan ini merupakan salah satu resep mi paling dasar di sana. Bahkan lebih sederhana daripada minyak daun bawang andalan saya. Cara membuatnya relatif sederhana. Rebus mi pilihan Anda, lalu sisihkan. Setelah itu, […]
Resep mie tumis ayam andalan. Rasanya bahkan lebih enak daripada di restoran, dijamin bikin puas! Mie tumis ayam yang praktis ini dibuat dengan mie udon Jepang, sayuran segar, dan paha ayam tanpa tulang yang gurih sebagai sumber protein. Setelah itu, semuanya ditumis dalam saus lezat berbahan dasar kecap asin dan […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia