Ide untuk makan malam

Nouilles udon dans une assiette creuse avec tranches de lard disposées au-dessus

Udon tumis babi, bawang putih, dan kubis

Ah, udon, mi khas masakan Jepang yang sudah lama jadi favorit saya. Tapi tenang saja, ini bukan situs yang mengajak Anda membaca kisah hidup saya dulu sebelum sampai ke resepnya. Bukan, bukan begitu, di sini blognya serius. Sedikit pengantar, saya jelaskan bahan-bahan dan prosesnya, lalu langsung masuk ke resep! Bahan […]

porc au caramel très simple sur du riz

Babi Karamel Simpel dan Cepat

Resep babi karamel yang super simpel, lezat, dan cepat ini bakal bikin kamu ingin membuatnya lagi dan lagi! Dijamin sukses memikat semua tamu! Semuanya siap dalam waktu kurang dari 15 menit! Saya sudah pernah membagikan babi karamel Vietnam dan babi merah… tetapi sekarang saatnya menghadirkan kelezatan saus karamel yang menggoda […]

Riz sauté au curry vert avec morceaux de viande, basilic et piment rouge dans une assiette blanche.

Nasi goreng kari hijau – Khao Phat Gaeng Kiew Wan

Nasi goreng Thailand berbumbu kari hijau yang memadukan ayam empuk, santan harum, dan herba segar untuk hidangan praktis yang kaya rasa. Uap harum nasi melati mengepul saat sebuah wajan wok menumis nasi hijau berbalut santan, lalu menyajikannya dengan omelet Thailand dan irisan tipis mentimun. Pada suapan pertama, aroma basil dan jeruk makrut […]

Poulet mijoté avec riz et sauce, garni d’oignons verts, servi dans une assiette blanche sur une table en bois.

Nurungji Baeksuk Autentik

Kaldu Korea yang menghangatkan, dengan seekor ayam utuh yang direbus perlahan hingga sarinya keluar sempurna, lalu disempurnakan dengan nurungji renyah yang ditambahkan sesaat sebelum disajikan. Nurungji baeksuk adalah jenis sup yang langsung menenangkan sejak suapan pertama. Seekor ayam utuh direbus perlahan sampai kaldunya menjadi halus dan harum. Setelah itu, potongan […]

tenders à l'ail et au miel

Tenders Ayam Bawang Putih dan Madu

Rasakan pesona dan kepraktisan masakan Asia lewat tender ayam bawang putih dan madu ini. Resep ini akan menggugah selera dan menghadirkan sentuhan eksotis di meja makan Anda. Manisnya madu berpadu dengan aroma bawang putih yang kuat, menciptakan perpaduan rasa yang benar-benar istimewa. Bayangkan tender ayam yang digoreng hingga keemasan, lalu […]

curry de poulet vietnamien dans un bol blanc sur fond de bois

Cà Ri Gà Autentik – Kari Ayam Vietnam

Resep kari ayam Vietnam tradisional yang lezat dan jauh lebih enak daripada di restoran Hari ini, kita kembali menjelajahi masakan Vietnam untuk memasak kari tradisional yang rumahan dan menghangatkan. Berbeda dari kari India, kari ini cenderung lembut, mirip kari Jepang (jika Anda kurang tahan pedas, abaikan cabai Thailand), dan juga […]

poulet épicé chinois dans une assiette sur fond de bois

Ayam Pedas Khas Tiongkok

Kamu + aku + resep-resepku = sajian luar biasa yang super mudah dibuat 😍 Terinspirasi dari masakan Tiongkok, resep ini nyaris hanya membutuhkan sedikit proses menumis; sisanya adalah teknik yang disebut “goreng cepat” (teknik yang sama seperti saat membuat minyak cabai). Setelah itu, hidangan ini siap disajikan—atau disimpan di kulkas […]

nouilles de la flemme ail et miel

Mi anti-ribet bawang putih dan madu

Siapa yang bisa menolak hidangan ini? Cepat, mudah, lezat, dan super fleksibel. Banyak dari Anda yang mengirimkan foto versi kreasi sendiri, dan untuk itu, saya jadi makin sayang. Bahan mi bawang putih dan madu Saus soja light dan dark: Sekadar mengingatkan, saus soja manis ala Barat itu sebenarnya hasil kreasi […]

poulet laqué au coca sur du riz

Ayam Coca-Cola Karamel

SAYA TAHU ini terdengar aneh, tetapi percayalah. Sungguh. Menggunakan Coca-Cola mungkin terasa nyeleneh, tetapi kandungannya membantu mengempukkan ayam dan menghasilkan lapisan glasir yang benar-benar istimewa. Asal-usulnya, menurut Wikipedia, konon bermula dari seorang juru masak yang tanpa sengaja menuangkan Coca-Cola ke atas ayam yang sedang dimasak, lalu menemukan rasa yang unik […]