Apa yang bisa menandingi lezatnya sayap ayam goreng ala Korea ini? Sayap ayam digoreng hingga renyah, lalu dibalut saus gochujang yang lengket, pedas, dan manis. Untuk camilan yang benar-benar bikin ketagihan, sayap ayam ini selalu jadi pilihan yang tepat. Apa itu ayam goreng ala Korea? Mirip dengan ayam goreng Amerika, […]
Sup kacang urad hitam yang dimasak perlahan dengan rempah Nepal dan disempurnakan dengan tempering ghee yang renyah. Uap mengepul dari gundukan nasi putih, sementara dal yang encer dan keemasan menyelimuti butirannya, harum oleh ghee dan bawang putih goreng: inilah santapan harian ikonis Nepal. Dal bhat bukan sekadar makanan, melainkan juga […]
Babi jahe, atau yang juga dikenal sebagai Shogayaki (生姜焼き), adalah hidangan Jepang yang sangat populer, bahkan termasuk salah satu hidangan favorit di Jepang. Irisan babi yang empuk dan juicy, dibalut saus jahe yang lembut, lalu disajikan dengan nasi atau kol? Inilah hidangan rumahan yang benar-benar menghangatkan. Hari ini, saya akan […]
Diperkenalkan di kota Pittsburgh, Amerika Serikat, pada 1967 lalu diluncurkan secara nasional pada 1968, Big Mac adalah salah satu menu ikonis McD. Sandwich ini terdiri dari dua patty daging sapi cincang masing-masing seberat 45,4 g, keju Amerika, « Saus Spesial », selada, acar timun, dan bawang, semuanya dijepit di antara […]
Daging sapi saus sate adalah salah satu hidangan favorit saya. Setelah dimasak cukup lama, hidangan ini mengalami perubahan yang nyaris ajaib: sausnya meresap, aromanya makin pekat, dan hasil akhirnya benar-benar menggugah selera. Satay atau sate berasal dari masakan Indonesia, tetapi kini bisa ditemukan di seluruh dunia. Resep ini terinspirasi dari […]
Irisan daging sapi yang empuk dan juicy ditumis bersama paprika renyah, bawang bombai, seledri, dan bawang putih, lalu dibalut saus madu yang gurih manis… Tumis daging sapi madu ini begitu lezat, saya jamin tamu Anda akan minta tambah! Resep tumisan yang super mudah Sudah pernah membuat tumisan sendiri di rumah? […]
Resep ini cepat dan mudah, kebalikan dari urusan merayu. Namun, mi merah penuh cinta ini (dan gochujang) bakal menjamin malam yang membara bersama pasanganmu! Seperti yang mungkin sudah kamu duga dari penggunaan gochujang, resep ini terinspirasi dari masakan Korea. Hidangan ini akan terasa sangat pas kalau disajikan di warung kecil […]
Kacang arab yang empuk, masala pekat berwarna gelap, dan sentuhan asam buah: chana masala adalah hidangan vegetarian penuh karakter. Kacang arabnya nyaris hitam, berkilau oleh ghee atau minyak mustard. Kuahnya bukan kuah cair, melainkan membalut tiap butir dengan aroma jintan panggang, kapulaga hitam, dan buah kering yang masam. Chana masala […]
Daging sapi suwir ala Meksiko ini rasanya luar biasa ! Sausnya begitu kaya, pekat, dan jumlahnya BANYAK SEKALI. Cocok sekali untuk isian taco, burrito, enchilada, dan quesadilla, disajikan di atas nasi merah ala Meksiko, atau dimasukkan ke dalam bun kecil untuk dijadikan slider! Saya memang penggemar berat aneka daging suwir. Saya […]
Jika Anda menyukai ayam karaage, Anda pasti akan jatuh cinta pada kerabat dekatnya: ayam goreng Cina! Metodenya nyaris sama, hanya saja bahan-bahan yang digunakan lebih khas masakan Tiongkok. Soal rasa, hidangan ini mirip, tetapi tetap punya karakter yang berbeda. Sulit menjelaskannya dengan kata-kata hahaha, tetapi saya pribadi sangat menyukai resep […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia