這道焦糖豬肉做法簡單、滋味迷人又省時,保證讓你一做再做!端上桌人人都會讚不絕口! 而且全程不到 15 […]
標籤: 食譜
奶油蒜香黃金飯
白飯、雞蛋、奶油,再加上大蒜。光是看到這樣的組合,這道奶油蒜香黃飯就足以讓人食指大動! 這道食譜靈感 […]
蒜香蜂蜜焦糖雞
這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]
中式鮮蝦餅
Shrimp pancakes,也就是中式鮮蝦餅,是一道鮮美多汁、蝦香濃郁的開胃前菜,靈感來自中式料 […]
醬油炒麵
平日晚餐料理系列裡,當然少不了這道醬油炒麵! 做法簡單,甜鹹交織、香氣十足,還能要求什麼?或許可以像 […]
青蔥油:中式麵條醬汁
青蔥油是非常、非常傳統的一味調料,但在我們這裡卻相當少為人知。原因在於許多中餐館都把這個祕方藏得很深 […]
台式雞柳條
先把麥當勞或漢堡王那些現成雞柳條拋到腦後吧!亞洲版的雞柳條更勝一籌:同樣討喜的風味,吃起來卻更香、更 […]
越南炸春捲 chả giò/nem rán 終極製作指南
越南炸春捲(nems,又稱 chả giò)是極受歡迎、風味十足的開胃小點。如果你常在越南餐廳用餐, […]
韓式香辣雞柳條
接著繼續探索韓國料理,這次要分享這道超誘人的韓式香辣雞柳條。韓式辣椒醬、醬油和蜂蜜交織出甜、鹹、辣的 […]
快速版廣東炒飯
廣東炒飯本來就是一道非常簡單的料理,你也可以在這裡看看我的傳統廣東炒飯食譜。不過,有時候就連這樣都還 […]