來試試這道讓人一吃上癮的台式鹽酥雞,外層裹上輕盈酥脆、令人驚豔的炸衣。每一口雞塊都以自製香料細細調味 […]
晚餐點子
四川花椒香辣奶香烏龍麵
一道香辣奶香、濃郁滑順的烏龍麵食譜,吃起來過癮十足 如果我說烏龍麵是我的心頭好,而我又特別迷戀四川料 […]
正宗菲律賓 Lechon Kawali 食譜
Lechon Kawali,也有人稱它為平底鍋版烤豬肉,和 Lechon 並不相同;後者是廣為人知的 […]
中式臘腸蒸飯
一道香氣四溢的米飯料理,完整吸收了廣式臘腸 lap xuong 的迷人風味 這幾週我反覆測試這道食譜 […]
四川辣子雞-重慶辣子雞
四川辣子雞,也常被稱為 Chongqing Chicken(重慶辣子雞)或 Mala Chicken […]
雞肉 Tjap Tjoy
Tjap Tjoy 的起源 Tjap Tjoy 可說是著名中式料理雜碎(Chop Suey)的迷人變 […]
正宗越南生春捲
生春捲,也就是 Gỏi cuốn,是最容易在家重現的越南料理之一。這是一道清爽健康的前菜,以海鮮和蔬 […]
泰式綠咖哩雞 – เเกงเขียวหวานไก่
一道令人驚豔的泰式綠咖哩雞食譜,比餐廳做的還好吃! 今天要和大家分享一道美味的泰國料理食譜,由我們的 […]
雞肉炒飯
一道令人驚豔的雞肉炒飯,保證讓你和賓客一吃就上癮 我常常被問到:「你最喜歡的料理是什麼?」這其實很難 […]
焦糖蜜汁雞翅
這道焦糖雞翅或雞腿棒香氣迷人、鹹甜交織,絕對讓人一吃上癮。做法簡單卻風味十足,不論是家常晚餐還是朋友 […]