裹上韓式辣椒醬快炒的豬肉,甜辣交織,正是韓式烤肉餐桌上的完美佳餚! 如果你喜歡我的焦糖豬 […]
比餐廳更美味
道地日式 Katsu 咖哩
用這道結合 Katsu 與咖哩的美味食譜驚豔賓客:酥脆、柔嫩又溫潤順口! 你也愛 Katsu 嗎?咖 […]
日式馬鈴薯沙拉
一道清爽綿密、色彩繽紛的夏日配菜,以馬鈴薯、紅蘿蔔和小黃瓜製成! 說到馬鈴薯,我們早已熟悉它的各種變 […]
韓式蔬菜煎餅(Yachaejeon)
色彩繽紛的蔬菜煎餅,簡單快速,讓你再多留住一點春天的滋味! 雖然連日陰鬱的天氣,讓我們沒 […]
正宗海南雞飯
搭配以雞高湯慢慢煮成的香飯,再佐以薑、蒜與青蔥提香,海南雞飯徹底跳脫了一般雞肉料理配飯的印象! 先把 […]
正宗 Bún Chả:河內炭烤豬肉米線
一道道地的越南 Bún Chả 食譜:炭烤醃豬肉、爽脆蔬菜與米線,佐以酸甜魚露醬。 河內,這座位於越 […]
狐狸烏龍麵-烏龍湯麵佐炸豆皮
一碗快速上桌、滋味十足的烏龍湯麵,最適合愛喝日式高湯的人! 在麵食的世界裡,狐狸烏龍麵絕對是最療癒的 […]
正宗 Yakimeshi:日式炒飯
簡單卻美味的日式炒飯 炒飯向來簡單、快速又省事。這道菜其實介於 日本料理 和 中華料理 之間,以雞蛋 […]
比餐廳還好吃的中式通心粉
一道美味的中式通心粉食譜,重現吃到飽自助餐裡的經典風味 義大利麵的變化千百種。青醬、肉醬、卡邦尼…… […]
正宗日式可樂餅(Korokke)
外酥內綿……日式可樂餅有別於經典馬鈴薯可樂餅,滋味迷人、別具一格 在 日本料理 裡,可樂 […]