一道美味的韓式 Kimchi Jjigae,也就是韓式泡菜鍋。 你喜歡韓國料理嗎?我說的不是那些西化 […]
比餐廳更美味
正宗日式生蛋拌飯(Tamago Kake Gohan)
一道以米飯和雞蛋做成的經典日式家常料理,最適合開啟一天! 當早晨特別難熬時,Tamago Kake […]
茶碗蒸|日式蒸蛋
經典的日式蒸蛋,無論盛夏或寒冬,都是再合適不過的開胃菜! 提到蛋奶布丁,許多甜點愛好者想必都不陌生。 […]
Onsen Tamago – 日式溫泉蛋
以日本傳統手法低溫慢煮,口感柔滑、令人滿足的雞蛋……堪稱日式街頭美食的招牌之一! 日本尤其以數千處天 […]
Mame Gohan-日式豌豆炊飯
一道以白米和豌豆做成的春日食譜;Takikomigohan 裡最簡單快速、材料精簡卻超美味的一款!& […]
Jeyuk Bokkeum – 韓式辣炒豬肉
裹上韓式辣椒醬快炒的豬肉,甜辣交織,正是韓式烤肉餐桌上的完美佳餚! 如果你喜歡我的焦糖豬 […]
道地日式 Katsu 咖哩
用這道結合 Katsu 與咖哩的美味食譜驚豔賓客:酥脆、柔嫩又溫潤順口! 你也愛 Katsu 嗎?咖 […]
韓式蔬菜煎餅(Yachaejeon)
色彩繽紛的蔬菜煎餅,簡單快速,讓你再多留住一點春天的滋味! 雖然連日陰鬱的天氣,讓我們沒 […]
正宗海南雞飯
搭配以雞高湯慢慢煮成的香飯,再佐以薑、蒜與青蔥提香,海南雞飯徹底跳脫了一般雞肉料理配飯的印象! 先把 […]
正宗 Bún Chả:河內炭烤豬肉米線
一道道地的越南 Bún Chả 食譜:炭烤醃豬肉、爽脆蔬菜與米線,佐以酸甜魚露醬。 河內,這座位於越 […]