Bánh Xèo olarak bilinen meşhur Vietnam tuzlu krepleri için nefis bir tarif Altın sarısı kabuğu, hem çıtır hem de incecik yapısıyla karşı konulmaz. İç harcı ise domuz eti ve/veya karides; maş fasulyesi, soğan ve soya filiziyle tamamlanan enfes bir lezzet sunar. Dünyanın dört bir yanında sevilen bu yemek, tavadan çıkar […]
Mutfağınızdan çıkmadan sizi uzaklara götürecek nefis bir Mapo Tofu tarifi Mapo tofu nedir? Mapo Tofu, Çin’in en acı mutfaklarından biriyle tanınan Sichuan eyaletine özgü ünlü bir yemektir. Bölgenin imza baharatı olan Sichuan biberi, yemeklere eşsiz bir uyuşma hissi veren o karakteristik Mala etkisini kazandırır. Sichuan biberinin bu kendine özgü özelliği […]
Dan Dan eriştesi nedir? Dan Dan Mian eriştesi, aynı zamanda Siçuan mutfağının Tinder’ı olarak da anılır; ilk lokmadan itibaren kıvılcımlar saçan bir yemektir. Acısıyla ünlü Çin eyaleti Siçuan’ın cesur karakterini, yumuşacık eriştelerin rahatlatıcı dokusuyla buluşturur. Dan Dan eriştesi; buğday eriştesi, soya sosu, susam ezmesi ve kıymadan oluşan nefis bir birleşimdir; […]
Hızlı, kolay ve nefis bir geleneksel Japon pane domuz tarifi Domuz tonkatsu, pane harcına bulanıp kızartılan domuz etiyle yapılan bir Japon yemeğidir. Ton “domuz” anlamına gelir, katsu ise Fransızca côtelette kelimesinden türeyen İngilizce cutlet sözcüğünün kısaltmasıdır. Japonya’da en sevilen yemeklerden biridir; hem yapımı kolaydır hem de son derece lezzetlidir. Bir […]
English (İngilizce)
Français (Fransızca)
Español (İspanyolca)
日本語 (Japonca)
Deutsch (Almanca)
Dansk (Danca)
Nederlands (Hollandaca)
Norsk bokmål (Bokmal Norveç dili)
Italiano (İtalyanca)
Português (Portekizce, Brezilya)
Português (Portekizce, Portekiz)
한국어 (Kore dili)
Magyar (Macarca)
Polski (Polonyaca)
Română (Rumence)
ไทย (Tayca)
繁體中文 (Klasik Çince)
Svenska (İsveççe)
العربية (Arapça)
עברית (İbranice)
Türkçe
Ελληνικά (Yunanca)
हिन्दी (Hintçe)