Ett riktigt gott recept på koreansk kimbap med nötkött som är enkelt att laga. Det här är en klassisk version som inte är svår att göra, även om den kräver lite förberedelser. När alla fyllningar väl är klara kan du däremot rulla många på en gång! Kimbap, gimbap, koreansk sushi, […]
Ett utsökt recept på stekt ris med nem chua, den berömda vietnamesiska charkdelikatessen Aaah, Nem Chua, den här lilla charkdelikatessen från Vietnam, lätt syrlig och kryddig, fortsätter att väcka uppmärksamhet. Jag skulle till och med säga att den slår kinesisk korv, och entusiasmen i sidans officiella Facebook-grupp kring denna delikatess […]
Vitlök är livet. Och vad kan vara bättre för att lyfta denna gudomliga råvara än att servera den friterad i en härlig risrätt? Det blev inte bara några fina freestyle-rim, det blev dessutom riktigt gott. Låt oss vara ärliga: jag har inte uppfunnit något. Den här rätten är en skamlös […]
Ett fantastiskt risrecept, rikt på aromerna från kinesiska lap xuong-korvar Jag har testat det här receptet i flera veckor och kan äntligen säga att jag är riktigt nöjd. Jag utgick från en kinesisk (kantonesisk) grundmetod och gav den lite extra sting. Vad är det som gör rätten så god? Jag […]
Ett gudomligt recept på stekt ris med kyckling som kommer att göra både dig och dina gäster fullständigt beroende Jag får ofta frågan vilken som är min favoriträtt. Det är verkligen svårt för mig att svara på, eftersom jag fungerar så att jag går igenom perioder då jag blir helt […]
Stekt ris med kinesisk korv har en historia som är nästan lika läcker som rätten själv. Låt mig berätta hur jag upptäckte den här kulinariska skatten i hjärtat av New Yorks kinesiska Chinatown. Det var en varm och solig dag, och jag gick genom Chinatowns myllrande gränder med växande hunger. […]
🥢 Hej, alla nyfikna matälskare! Gör dig redo att förflyttas till hjärtat av Shanghais livliga gator utan att lämna ditt eget kök. Redo att anta utmaningen? Ta på dig förklädet, plocka fram din bästa wok och gör dig redo att leka med elden – matlagningselden, förstås! I dag dyker vi […]
Det finns många sorters klibbigt ris från olika delar av världen, särskilt från Thailand, Kina och Japan. Till det här receptet ska du leta efter thailändskt eller kinesiskt klibbigt ris, som ibland säljs under namnen ”sött ris” eller ”sticky rice”. Trots de olika benämningarna är det samma råvara. Tro mig. […]
Nasi goreng är kort sagt den indonesiska versionen av stekt ris. Det är rätten du stöter på överallt om du bor på Bali, vare sig det är på en warung i byn eller på en restaurang med fötterna i sanden på någon av öns vackraste stränder. Förutom kecap manis, landets […]
Stekt ris med ananas kommer ursprungligen från Thailand, även om det finns varianter världen över. Många andra recept använder knappt någon soja alls i någon slags ”healthy”-version. Här får du en version som håller sig trogen det thailändska sättet att laga rätten på och som för tankarna till varma kvällar […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)