O rețetă simplă și reușită de nems vietnamezi la air fryer Nems-urile făcute la air fryer sunt o reinterpretare excelentă a unui preparat clasic din bucătăria asiatică. Dacă le gătiți la air fryer, vă bucurați de toate avantajele prăjirii clasice, dar cu mult mai puțin ulei, obținând nems-uri crocante și […]
Acest delicios porc braizat în stil taiwanez este combinația perfectă și reconfortantă de carne fragedă și arome dulci-sărate Originar atât din China, cât și din Taiwan, este unul dintre cele mai populare preparate din această din urmă țară. Stârnește numeroase dezbateri în cadrul comunității asiatice. De altfel, blogul american The […]
Chifteluțe de porc incredibil de suculente, îmbrăcate în orez lipicios gătit perfect. Sunt o adevărată delicatesă Originar din bucătăria chinezească, mai precis din provincia Hubei, al cărei centru administrativ este trist-cunoscuta Wuhan, acest preparat are o textură aparte, de-a dreptul irezistibilă. Personal, ador această textură. Abia termin o chifteluță și […]
Delicioși ravioli japonezi tradiționali, cunoscuți sub numele de Gyoza. Suculenți, crocanți, dar în același timp fragezi, au un gust care cucerește până și cele mai pretențioase palate Ah, Gyoza! Cine poate rezista acestor mici ravioli japonezi care au cucerit întreaga lume? Chiar dacă sunteți la început în bucătăria asiatică, sunt […]
Lechon kawali sau, cum i se mai spune uneori, porc prăjit în tigaie, este diferit de Lechon, binecunoscutul preparat filipinez care este și mâncarea națională a Filipinelor. În timp ce lechonul se gătește într-o groapă plină cu cărbuni încinși, Lechon kawali se prepară prin fierberea unei bucăți de carne de […]
Ce sunt tăițeii Zha Jiang Mian? Zhajiangmian, un preparat tradițional cu tăiței din bucătăria nordului Chinei, este unul dintre marile favorite ale localnicilor și ale gurmanzilor din întreaga lume… adică ale cunoscătorilor, din rândul cărora sper să faceți curând parte! Numele, care se traduce literal prin „tăiței cu sos prăjit”, […]
Char Siu, cunoscut și ca porc chinezesc glazurat, este o specialitate cantoneză savuroasă din carne friptă. Cu această rețetă, poți pregăti acasă un Char Siu autentic, demn de cele mai bune restaurante! Ce este Char Siu? Char Siu (叉烧) este un tip de carne friptă cantoneză și unul dintre marile […]
Ce sunt Moo Ping? Ah, Moo Ping! Pronunțat [mǔː pîŋ] în thailandeză, înseamnă literalmente „porc la grătar”. Este o comoară ascunsă a bucătăriei stradale thailandeze, care a început să se facă remarcată în 1952. De atunci, a cucerit papilele gustative ale tuturor celor care l-au încercat. Această mică bucată de […]
Salut, pofticioșilor! Sunt eu, expertul vostru preferat în bucătăria asiatică, și m-am întors cu o nouă rețetă apetisantă care o să vă lase gura apă: porcul crocant… dar făcut la air fryer! Descoperiți și puiul meu fript vietnamez la air fryer, pieptul de pui la air fryer sau porcul meu […]
Această rețetă de wontoni prăjiți dă niște colțunași wonton delicioși, umpluți cu carne de porc tocată, ciuperci și alte condimente savuroase. Apoi se prăjesc până devin aurii și crocanți. Pe scurt, succes garantat pentru un aperitiv autentic chinezesc! Cum se prepară wontonii prăjiți? Este surprinzător de simplu și chiar distractiv […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)