O rețetă simplă și delicioasă de pancakes, care face acest clasic american mult mai ușor de pregătit, spre bucuria brunchurilor voastre de duminică Nu pot spune că sunt pe jumătate american fără să vă propun o rețetă delicioasă de pancakes. Acești strămoși ai pancakes-urilor japoneze ultra-pufoase sunt și ei aerati, […]
Deserturi
Oreo prăjiți autentici, ca în America
Dacă mă urmăriți de ceva vreme, știți deja că sunt pe jumătate american. Pe site, v-am răsfățat deja cu fursecurile americane ale mamei mele (una dintre cele mai populare rețete de pe blog !), cu rulouri cu scorțișoară și chiar cu rețeta Big Mac. Pe scurt, astăzi ducem pofta de dulce […]
Ghidul suprem al Bubble tea
Bubble tea, numit și ceai boba, este o adevărată bijuterie venită din Taiwan, disponibilă într-o multitudine de arome și variații. Barurile de bubble tea? Un adevărat labirint al deliciilor, cu o sumedenie de opțiuni de personalizare care aproape că ți-ar putea da amețeli! Indiferent dacă ești genul care își pune […]
Orez glutinos cu fasole roșie
Și dacă am explora puțin mai mult universul fascinant al bucătăriei chineze? Astăzi, vă invit să descoperiți o rețetă tradițională mai puțin obișnuită: orezul glutinos cu fasole roșie. Acest preparat spune o frumoasă poveste despre texturi și arome care se întâlnesc. Orezul glutinos, pregătit cu grijă, oferă o textură fragedă […]
Tangyuan cu susan negru
Găluștele chinezești sunt o delicatesă foarte populară cu ocazia Anului Nou Lunar, o sărbătoare plină de tradiții și celebrări minunate. Dar nicio sărbătoare nu este completă fără preparatele specifice care marchează sezonul. Tangyuan sunt pentru Anul Nou Lunar ceea ce este bușteanul de Crăciun pentru Crăciunul nostru: o tradiție aproape […]
Cookies americane autentice
Ei bine, fiind și eu american, vă voi împărtăși rețeta mamei mele, cea cu care am crescut. Atenție, sunteți avertizați: acest clasic american nu este doar simplu de făcut, ci dă și dependență. Este cea mai bună rețetă de cookies pe care o veți încerca vreodată! Fără ingrediente sofisticate, fără […]
Cinnamon rolls americane autentice
Kanelbulle (pe care am putea-o traduce prin „brioche cu scorțișoară”) este o viennoiserie dospită, originară din America de Nord și Europa de Nord, popularizată în anii 1920 sub numele de rulou cu scorțișoară. Rulourile cu scorțișoară au devenit populare odată cu accesul mai mare la ingrediente după Primul Război Mondial. […]