Wings bawang putih dan madu ini benar-benar istimewa. Kalau buah terlarang itu berupa sepotong chicken wing, pasti ia dibalut saus bawang putih dan madu. Ada sesuatu yang terasa begitu nikmat dari perpaduan ini, dan tanpa diragukan lagi, ini salah satu favorit saya. Jika Anda belum tahu apa itu light soy […]
Donburi lezat berisi ayam cincang dan telur orak-arik, praktis dan mengenyangkan untuk makan siang serba cepat! Jika Anda mencari hidangan yang menghangatkan sekaligus mudah dibuat, Anda datang ke tempat yang tepat. Soboro Don adalah donburi yang sempurna untuk bento. Nasi pulen, ayam lembut bercita rasa manis-gurih… Anda bahkan tidak akan […]
Bakpau kukus Jepang yang empuk ini menyimpan isian daging babi yang juicy, harum jahe, shiitake, dan kecap asin. Pada malam Tokyo yang menusuk tulang, jari-jari yang membeku mencari kehangatan. Kehangatan itu datang dari kepulan uap yang mengepul dari kukusan bambu milik pedagang kaki lima. Di dalamnya tersusun bakpau putih seputih […]
Resep Mapo Tofu lezat yang dijamin membawa Anda berkelana tanpa harus meninggalkan dapur Mapo tofu, apa itu? Mapo Tofu adalah hidangan Tiongkok terkenal yang berasal dari provinsi Sichuan, yang dikenal sebagai wilayah dengan masakan Tiongkok paling pedas. Lada Sichuan, rempah khas daerah ini, memberikan sensasi “membius” yang unik, yaitu mala. […]
Pelayan meletakkan di meja sebuah hidangan selebar wok; uap hangat beraroma kecap asin dan jahe langsung mengepul darinya. Potongan-potongan ayam berkilau di bawah lapisan berwarna mahoni ; mi bening melingkar seperti pita kaca di sekeliling kentang sebesar kepalan tangan, sementara cabai hijau panjang mengapung di permukaan, dengan biji-biji kemerahan yang berkilau menembus […]
Resep perut babi panggang yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran barbeku Korea Samgyeopsal (삼겹살구이) atau samgyeopsal-gui adalah salah satu hidangan Korea favorit orang Prancis. Teksturnya lembut, rasanya pedas dan gurih; sulit mencari kekurangan dari hidangan ini. Entah Anda menyiapkannya di atas alat pierrade/raclette, wajan, plancha, atau barbeku Korea […]
Hidangan Vietnam yang ikonik ini memadukan nasi ayam harum berkaldu dengan sayuran acar, menghadirkan keseimbangan sempurna antara kelembutan dan kesegaran. Nasi kunyit yang masih mengepul, butirannya berkilau oleh lemak ayam. Potongan ayam tersaji di bawah serumpun rau răm. Saus ikan yang segar dan sarat bawang putih; cabai dan jeruk nipis menonjolkan cita […]
Pangsit Georgia yang lezat, berisi daging domba cincang dan harum thyme Gigitan pertama menghadirkan uap dan kejutan. Anda mengangkat pangsit ini dari simpul lipatan di puncaknya. Anda menggigit perlahan dari samping dan, pssst ! Seperti pada xiao long bao, kuah panas langsung membanjiri lidah, menetes hingga ke dagu, bahkan mengembunkan kacamata jika Anda terlalu […]
Udang super renyah, dibalut panko lalu digoreng hingga bertekstur ringan dan berwarna keemasan, sempurna disajikan dengan irisan kol dan saus tartar. Dalam Ebi Fry yang sempurna, semuanya bertumpu pada kontras: lapisan panko yang garing berkeresek, idealnya dibuat dengan nama panko segar pada versi yang paling autentik, berpadu dengan daging udang […]
Resep ayam karamel yang lezat dan superpraktis Setelah resep babi karamel kilat yang terkenal, sekarang saatnya saya membagikan resep masakan Tiongkok lain yang paling sering diminta: ayam karamel. Sederhana, cepat, praktis, dan yang terpenting, lezat. Tidak banyak hidangan yang bisa menandinginya dalam hal ini. Bahan untuk ayam karamel Dark soy […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia