探索菲律賓 Sinigang 酸湯:酸香開胃、暖心又滿足,結合軟嫩豬肉與豐富時蔬。 當美食指南 Ta […]
晚餐點子
正宗 Khinkali——喬治亞羊肉餃子
鮮美的喬治亞餃子,包入絞羊肉餡,並帶著淡淡百里香香氣 第一口,只有蒸氣與驚喜。你捏著這顆 […]
正宗韓式辣椒紫菜飯捲
韓式 kimbap 的經典超辣傳統變化版 在晉州中央市場一個霧氣瀰漫的午後,一股帶著辣椒香氣的熱氣, […]
韓式鮪魚炒飯|Kimchi jjampong bokkeumbap
一道美味的韓式鮪魚炒飯,以風味濃郁的泡菜為經典滋味加分,做法簡單又快速 Kimchi jjampon […]
正宗韓式 Eomuk 魚板——自製魚餅
超簡單食譜,教你在家做出韓式 fish cakes(魚餅) 一月清晨的釜山街頭,帶著鹹鮮海味的蒸汽從 […]
正宗韓式 Donkatsu 炸豬排
經典韓式炸豬排的傳統做法!搭配這款醬汁,簡直美味得令人難忘 最先抓住目光的,就是它驚人的份量:一大片 […]
正宗安東燉雞
服務生把一只大得像炒鍋般的盤子端上桌,一縷溫熱、帶著醬油與薑香的濃郁香氣隨之升起。雞塊裹著紅木般的醬 […]
正宗日式咖哩烏龍麵
一道暖心又療癒的日式美味,將Q彈飽滿的烏龍麵與香濃滑順的日式咖哩完美結合 咖哩烏龍麵(カレーうどん) […]
道地新加坡炒米粉
以咖哩醬快炒的美味米粉 咖哩?沒錯,你沒看錯。老實說,這道麵從頭到尾都「不太對勁」。 名字裡明明有新 […]
道地順化牛肉米粉湯 Bún bò Huế
一道傳統食譜,帶你煮出越南料理中最濃郁迷人的米粉湯 如果你喜歡 Phở、拉麵以及各式各樣的麵湯,那你 […]