晚餐點子

nems au poulet sur des feuilles vertes de chou chinois

雞肉炸春捲

炸春捲,又叫 cha gio,是一道非常受歡迎、風味十足的開胃小點。如果你曾在越南餐廳用餐,多半早已 […]

soupe wonton dans un bol sur fond de bois

正宗餛飩湯

在漫長寒冷的冬夜裡,這道餛飩湯暖胃又暖心;不但風味道地,做法也非常簡單。 餛飩湯是中式料理中的經典代 […]

Nouilles froides sauce cacahuète dans un bol marron

中式花生醬涼麵

這道美味涼麵佐以微辣花生醬,特別適合夏日享用。甜、鹹、辛香層層交織,風味平衡又迷人。做法簡單,卻格外 […]

Nouilles dan dan mian sur fond de bois soulevées par des baguettes

正宗擔擔麵

什麼是擔擔麵? 擔擔麵,也可說是四川料理界的 Tinder,第一口就讓人怦然心動。就像一場美食版的快 […]

rouleaux de printemps sur assiette blanche

正宗越南生春捲

生春捲,也就是 Gỏi cuốn,是最容易在家重現的越南料理之一。這是一道清爽健康的前菜,以海鮮和蔬 […]

curry japonais avec du riz dans une assiette creuse sur fond de bois

道地日式咖哩

說到印度咖哩的衍生版本,日式咖哩絕對是最經典的一種。日本人用自己的方式重新演繹這道料理,成果美味得讓 […]