晚餐點子

在「20 分鐘內完成料理」系列中，這道中式蒜香雞絕對值得一試。和許多中國街頭小吃一樣，它講求快速烹調 […]

薑炒雞肉在我心中一直佔有特別的位置。我也說不上來，是因為我對各種帶著焦香的雞肉毫無招架之力，還是因為 […]

每次晚餐決定叫中式外賣時，我總是毫無抵抗力。不過，你們也知道，我最大的樂趣，就是想辦法在自己家舒舒服 […]

蘑菇炒雞肉其實是改編自一道粵式 菜餚的美式版本，名為 Moo goo gai pan，也就是「雞肉配 […]

如果菜名還不夠一目了然，這就是一道美味的中式家常菜，由牛肉和…鼓聲響起…四季 […]

柳橙雞是美式中餐中的經典菜色。和左宗棠雞或糖醋雞可說是同一類型的料理，而食材又相當容易取得（柳橙汁） […]

薑燒豬肉，又稱 Shogayaki（生姜焼き），是非常經典的日本料理，甚至可說是日本第二受歡迎的家常 […]

親愛的讀者們，今天想和大家分享我最喜歡的食譜之一：甜辣醬酥炸雞。和許多甜鹹風味的炸雞料理一樣，這道菜 […]

冬天時，有時只想來點熱騰騰、暖胃又療癒的食物，最好還不用在廚房裡站上太久（尤其是地磚冷得發寒的時候） […]