焦糖豬肉,又稱 thịt kho,是越南料理中最廣為人知的經典菜色之一,僅次於越南河粉和炸春捲。這道 […]
晚餐點子
蜜汁牛肉
鮮嫩多汁的牛肉條,與爽脆的甜椒、洋蔥、芹菜和大蒜一同大火快炒,再裹上香甜濃郁的蜂蜜醬汁……這道蜂蜜牛 […]
焦糖牛肉
如果你喜歡焦糖豬肉,那麼這道焦糖牛肉也一定會讓你吃得心滿意足。它結合了料理中最迷人的風味:甜、鹹與油 […]
簡單快手焦糖豬肉
這道焦糖豬肉做法簡單、滋味迷人又省時,保證讓你一做再做!端上桌人人都會讚不絕口! 而且全程不到 15 […]
奶油蒜香黃金飯
白飯、雞蛋、奶油,再加上大蒜。光是看到這樣的組合,這道奶油蒜香黃飯就足以讓人食指大動! 這道食譜靈感 […]
蒜香蜂蜜焦糖雞
這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]
醬油炒麵
平日晚餐料理系列裡,當然少不了這道醬油炒麵! 做法簡單,甜鹹交織、香氣十足,還能要求什麼?或許可以像 […]
越南炸春捲 chả giò/nem rán 終極製作指南
越南炸春捲(nems,又稱 chả giò)是極受歡迎、風味十足的開胃小點。如果你常在越南餐廳用餐, […]
蝦天婦羅
什麼是蝦天婦羅? 蝦天婦羅是最受歡迎的日本料理之一,以天婦羅裹漿油炸而成。外皮酥脆、鮮香可口,讓人一 […]
蜂蜜蒜香雞柳
用這道蜂蜜蒜香雞柳,輕鬆感受亞洲料理的迷人風味與家常魅力。 這是一道能瞬間喚醒味蕾、為餐桌添上一抹異 […]