Ett enkelt och riktigt gott recept på vietnamesiska nems i air fryer Nems i air fryer är en modern och lyckad tolkning av en klassiker från det asiatiska köket. När du tillagar dem i air fryer får du alla fördelar med traditionell fritering, men med betydligt mindre olja. Resultatet blir […]
Smilande ägg i airfryer får perfekt konsistens, med fast äggvita och krämig, rinnande gula, och passar utmärkt för att lyfta en mängd olika rätter. Den här snabba och smidiga tillagningsmetoden gör att du slipper krångla med kokande vatten och exakta koktider. Resultatet blir smilande ägg som fungerar lika bra som […]
Nems, eller cha gio, är en otroligt populär och smakrik aptitretare. Om du brukar äta på vietnamesiska restauranger har du förmodligen redan smakat dessa små underverk. Efter att ha läst den här artikeln kommer du att kunna göra dem själv hemma! Nems – vad är det? Nems är friterade vårrullar […]
Min amerikanska mammas recept på morotskaka – en gudomligt saftig och mjuk kaka Jag vet att kombinationen morötter och kaka kanske inte låter särskilt lockande för oss européer. Men som amerikan växte jag upp med den (och ni som känner mig vet att det här har varit min födelsedagstårta ända […]
Här är receptet på min amerikanska mammas brownies. Enkelt, snabbt och SÅ gott – riktig comfort food Som barn växte jag upp med min mammas brownies. Hon bakade dem till precis alla tillfällen: trist väder? Brownies. Gäster? Brownies och cookies till efterrätt. Födelsedag? Brownies. Kort sagt, inte så mycket mer […]
Ett enkelt och läckert recept på pannkakor som gör den här klassiska amerikanska favoriten lätt att lyckas med till söndagsbrunchen Jag kan ju knappast kalla mig halvamerikan utan att bjuda på ett riktigt gott recept på pannkakor. De är föregångarna till de ultraluftiga japanska pannkakorna, och visst är de fluffiga […]
För långa, kalla vinterkvällar bjuder jag på det här receptet på wontonsoppa – autentiskt, ljuvligt värmande och dessutom väldigt enkelt att laga Wontonsoppa är en av de stora klassikerna i det kinesiska köket. Tillsammans med lackerad anka, biff med lök och jiaozi hör den till de rätter som de flesta […]
För er som har följt mig ett tag kommer det nog inte som någon överraskning att jag är halvamerikan. Här på sajten har jag redan bjudit på min mammas amerikanska cookies (ett av bloggens mest populära recept !), kanelbullar och till och med receptet på Big Mac. I dag tar vi […]
Månkakor, även kallade moon cakes, är ett ikoniskt bakverk som förknippas med midhöstfestivalen, eller månfesten, i Kina. Enligt legenden spelade de en roll i upproret mot mongolerna under 1300-talet. Hemliga meddelanden gömdes i kakorna, som sedan delades ut för att samordna upproret. I dag fylls månkakor med röd bönpasta, lotuspasta, […]
Ett fantastiskt recept på thailändsk grön curry med kyckling, bättre än på restaurang! I dag bjuder vi på ett utsökt thailändskt recept från vår skribent Céline. För er som inte känner henne är det hennes fantastiska manikyr som syns på bilderna till receptet på snabb chiliolja. Kort sagt: i dag […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)