Den här panerade fisken i air fryer blir härligt krispig och full av smak. Med ett tunt, smakrikt lager ströbröd förblir fisken mör och saftig på insidan, samtidigt som den får en fin krispig yta. En riktig höjdare på bara 20 minuter! Det här är ett utmärkt sätt att laga […]
Ett traditionellt recept på koreansk nudelsoppa med skaldjur som förgyller kalla vinterkvällar Känner du till jajangmyeon? Ungefär som att vi på morgonen antingen föredrar varm choklad eller kaffe, håller man i Korea antingen på jajangmyeon eller jjamppong. Personligen tycker jag att de här två rätterna är väldigt olika, men båda […]
Ett utsökt, traditionellt recept på vietnamesisk kycklingcurry – mycket godare än på restaurang Idag dyker vi åter ner i det vietnamesiska köket för att laga en traditionell, hemlagad och tröstande curry. Till skillnad från indiska curryrätter är den här curryn ganska mild, ungefär som japansk curry (om du är känslig […]
Ett utsökt recept på koreanska risbollar i 3 varianter – perfekta som snacks, en liten förrätt eller till och med lunch Onigiri är passé. Den här klassikern i det japanska köket har fått konkurrens av sin koreanska kusin: jumeokbap. Okej, jag överdriver lite. På ett ungefär är jumeokbap för onigiri […]
Ett utsökt recept på krispigt nötkött i en oemotståndlig sötsalt sås Som en klassiker på nordamerikanska bufféer och kinesiska restauranger tycker jag det är synd att den här rätten och dess kusiner, som krispigt nötkött med apelsin eller krispigt nötkött med chili, lyser med sin frånvaro på asiatiska restauranger i […]
Bûgnes är en ikonisk godsak från Lyon-regionen som ofta äts kring fettisdagen. Traditionellt friteras de i rikligt med olja, men i dag finns de också i en lättare version tack vare en air fryer. Mjuka och doftande av apelsinblomsvatten behåller de all sin smak utan att bli alltför feta. Bûgnes […]
Ett recept på filippinsk kyckling adobo som tilltalar även de mest kräsna smaklökarna. Lätt att laga och helt utan krångel Kyckling adobo är Filippinernas nationalrätt, och det med all rätt! Ärligt talat är den så enkel att laga att den mycket väl kan bli ditt nya favoritrecept bland asiatiska kycklingrecept. […]
Läckra kinesiska nudlar som är både heta, smakrika och snabba att laga Ett riktigt bra kinesiskt recept på starka nudlar som fortfarande är ganska obskyrt och okänt för de flesta – det var väl ett tag sedan, eller hur? Men lugn, det är fortfarande ganska enkelt att laga (jag besparar […]
Ett utsökt recept på traditionell vietnamesisk ångad omelett som är lika enkel att laga som tröstande god I dag bjuder jag på ett vietnamesiskt recept som sticker ut och är nästan okänt i Frankrike. En härlig blandning av ägg, svamp och kött som ångas till en lättlagad och riktigt tröstande […]
Ett läckert mookatarecept som tar hem en bit av Thailand till ditt kök Den här artikeln är en komplett guide som steg för steg hjälper dig att återskapa den autentiska upplevelsen av thailändsk barbecue hemma. Om du redan tycker om koreansk barbecue kommer du verkligen inte att bli besviken! Föreställ […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)