Vattenkastanjen är knölen (växtens rot, ungefär som potatis) på en vattenväxt som växer i kärr och våtmarker. Det är alltså ingen nöt, även om den kallas ”kastanj” eftersom den liknar en sådan: ett brunt skal som omsluter ett vitt fruktkött. Vattenkastanjen används i det kinesiska köket. Det är därifrån den […]
Varje gång folk tänker på kimchi tänker de på den berömda napakålen eller kinakålen. Denna stora, ovala kål är en oerhört viktig ingrediens i det koreanska och kinesiska köket … och i det asiatiska köket i stort, och inte bara för att den är huvudingrediensen i kimchi. Så låt oss […]
English (Engelska)
Français (Franska)
Español (Spanska)
日本語 (Japanska)
Deutsch (Tyska)
Dansk (Danska)
Nederlands (Nederländska)
Norsk bokmål (Norskt Bokmål)
Italiano (Italienska)
Português (Portugisiska, Brasilien)
Português (Portugisiska, Portugal)
한국어 (Koreanska)
Magyar (Ungerska)
Polski (Polska)
Română (Rumänska)
ไทย (Thailändska)
繁體中文 (Traditionell kinesiska)
Svenska
العربية (Arabiska)
עברית (Hebreiska)
Türkçe (Turkiska)
Ελληνικά (Grekiska)
हिन्दी (Hindi)