Tăițeii aceștia sunt incredibil de simpli: odată ce ați pregătit « scallion oil » sau « sosul de ceapă verde », îi puteți face foarte, foarte repede. Sincer, este unul dintre preparatele mele preferate; fiind rapid și simplu, e perfect pentru un prânz pe fugă, în mijlocul săptămânii. De fapt, uleiul de ceapă verde […]
Ce este Mie Goreng? Dacă iubiți tăițeii cu note dulci-sărate și plini de savoare, veți adora această rețetă de Mie Goreng. Este un preparat care se face cu tăiței cu timp scurt de gătire, perfect pentru o masă rapidă, gata în doar 15 minute. Acest văr apropiat al Nasi Goreng […]
Tăițeii udon sunt un clasic al bucătăriei japoneze. Dacă mă urmăriți de ceva timp, cu siguranță știți deja de yaki udonul meu cu vită, pe care cred că nu mai trebuie să vi-l prezint. Pentru această rețetă, am vrut să mă inspir din bucătăria coreeană, pentru că în ultima vreme […]
Ce poate fi mai reconfortant decât să savurezi acasă, la căldură, un preparat ca la restaurant? ❤️ Sucurile lăsate de carne și aromele delicioase ale sosului de stridii și ale sosurilor de soia dau un rezultat cu adevărat extraordinar — nici măcar nu mai e nevoie de sare! 🤤 Puținul […]
O rețetă delicioasă de tăiței chinezești prăjiți, intens aromați cu usturoi Inspirată din bucătăria chineză, aceasta este una dintre rețetele de tăiței de bază. E chiar mai simplă decât uleiul meu cu ceapă verde. Prepararea este foarte simplă. Fierbeți tăițeii preferați și puneți-i deoparte. Vă recomand să pregătiți din timp […]
De data aceasta, ne îndreptăm spre bucătăria japoneză pentru o porție de tăiței cu miso! O rețetă de miso de casă va apărea în curând, dar până atunci puteți folosi fără nicio grijă pastă de miso din comerț. Vor fi la fel de delicioși! Ingredientele de bază pentru tăițeii cu […]
În curând, va apărea și o versiune cu brânză a tteokbokki-ului meu. Dar până atunci, vă propun o rețetă de inspirație coreeană, care nu doar se face rapid, ci este și extrem de simplă. Ingredientele pentru tăițeii picanți cu brânză Gochujangul: Pasta coreeană de ardei iute roșu este, fără îndoială, […]
Tăițeii cu sos de arahide se întâlnesc la fel de des în bucătăria chineză ca în bucătăria thailandeză, vietnameză sau indoneziană. Pe scurt, asiaticii îi adoră, iar noi la fel! Astăzi îți propun o variantă ultrarapidă, perfectă pentru zilele în care pur și simplu nu ai chef să gătești. Ingredientele […]
Un sukiyaki japonez autentic, în care feliile subțiri de vită și legumele fierb domol într-un sos warishita dulce-sărat Carnea de vită marmorată sfârâie la contactul cu fierul. Zahărul se rumenește pe margini, iar sosul de soia se amestecă cu aburul care se ridică din oală. Sukiyaki se gătește la masă […]
Tăiței coreeni reci, învăluiți într-un sos dulce-picant și ușor sărat, pentru un preparat răcoritor și iute. Prima îmbucătură este un șoc : tăiței asiatici reci ca gheața, acoperiți cu un sos roșu, lucios. La început, gustul e blând pe vârful limbii, apoi lasă loc iuțelii unui ardei fermentat care face sudoarea […]
English (Engleză)
Français (Franceză)
Español (Spaniolă)
日本語 (Japoneză)
Deutsch (Germană)
Dansk (Daneză)
Nederlands (Olaneză)
Norsk bokmål (Bokmål (norvegiană))
Italiano (Italiană)
Português (Portugheză (Brazilia))
Português (Portugheză (Portugalia))
한국어 (Coreană)
Magyar (Ungară)
Polski (Poloneză)
Română
ไทย (Tailandeză)
繁體中文 (Chineza tradiţională)
Svenska (Suedeză)
العربية (Arabică)
עברית (Ebraică)
Türkçe (Turcă)
Ελληνικά (Greacă)
हिन्दी (Hindi)