Tăiței

nouilles saté

Tăiței cu sos de arahide (saté)

O rețetă delicioasă de tăiței prăjiți cu sos de arahide Cine s-ar fi gândit că arahidele pot transforma un bol de tăiței într-un preparat atât de aromat ? Amestecați-i cu sos de soia, roșii, curry și miere pentru o masă simplă, dar sățioasă, gata în 10 minute dacă ați pregătit deja […]

nouilles sautées au soja

Tăiței prăjiți cu sos de soia

Din colecția preparatelor perfecte pentru o seară din timpul săptămânii… vă prezint tăițeii prăjiți cu sos de soia! Simpli, cu un gust delicios dulce-sărat — ce ți-ai putea dori mai mult? Poate puțină vită, ca în udon cu vită, dar de data asta încercăm să păstrăm preparatul cât de cât […]

nouilles sautées au poulet

Tăiței prăjiți cu pui, mai buni decât la restaurant

Rețeta supremă de tăiței prăjiți cu pui. Mai buni decât la restaurant, pentru o masă delicioasă garantată! Acești tăiței prăjiți cu pui, ușor de pregătit, se fac cu tăiței udon japonezi, legume proaspete și pulpă superioară de pui dezosată, pentru un plus de savoare. Apoi, totul se gătește rapid într-un […]

pho vietnamien dans un bol noir sur fond de bois

Phở vietnamez autentic

Phở: ce este? Phở (pronunțat „feuh”) este o supă vietnameză cu tăiței, pregătită adesea cu carne de vită și garnisită din belșug cu germeni de soia proaspeți, busuioc și ardei iuți. Este marele clasic al bucătăriei vietnameze. Sunt pur și simplu fascinat de această supă extraordinară, definită de un fond […]

nouilles aux jeunes oignons

Tăiței cu ceapă verde

Tăițeii aceștia sunt incredibil de simpli: odată ce ați pregătit « scallion oil » sau « sosul de ceapă verde », îi puteți face foarte, foarte repede. Sincer, este unul dintre preparatele mele preferate; fiind rapid și simplu, e perfect pentru un prânz pe fugă, în mijlocul săptămânii. De fapt, uleiul de ceapă verde […]

mie goreng sur fond en bois

Mie Goreng autentic

Ce este Mie Goreng? Dacă iubiți tăițeii cu note dulci-sărate și plini de savoare, veți adora această rețetă de Mie Goreng. Este un preparat care se face cu tăiței cu timp scurt de gătire, perfect pentru o masă rapidă, gata în doar 15 minute. Acest văr apropiat al Nasi Goreng […]

Udon sautées au kimchi bien rouges

Tăiței udon sotați cu kimchi

Tăițeii udon sunt un clasic al bucătăriei japoneze. Dacă mă urmăriți de ceva timp, cu siguranță știți deja de yaki udonul meu cu vită, pe care cred că nu mai trebuie să vi-l prezint. Pentru această rețetă, am vrut să mă inspir din bucătăria coreeană, pentru că în ultima vreme […]

nouilles chinoises à l'ail sur fond de bois

Tăiței chinezești cu usturoi

O rețetă delicioasă de tăiței chinezești prăjiți, intens aromați cu usturoi Inspirată din bucătăria chineză, aceasta este una dintre rețetele de tăiței de bază. E chiar mai simplă decât uleiul meu cu ceapă verde. Prepararea este foarte simplă. Fierbeți tăițeii preferați și puneți-i deoparte. Vă recomand să pregătiți din timp […]

Nouilles au miso sur fond en bois

Tăiței cu miso

De data aceasta, ne îndreptăm spre bucătăria japoneză pentru o porție de tăiței cu miso! O rețetă de miso de casă va apărea în curând, dar până atunci puteți folosi fără nicio grijă pastă de miso din comerț. Vor fi la fel de delicioși! Ingredientele de bază pentru tăițeii cu […]