Uma receita deliciosa de corn dog coreano para levar a street food coreana para a sua cozinha! Aaaah, os hot dogs coreanos, também chamados de gamja hot dog — em coreano, você vai encontrá-los como “핫도그”, que no fim das contas significa simplesmente “hot dog”. A esta altura, acho quase […]
Um delicioso frango salteado malaio com gengibre e cebolinha Assim como o porco frito malaio ou a carne bovina com gengibre, esta receita asiática fácil tem suas origens na diáspora chinesa da Malásia. Mais especificamente, um prato semelhante surgiu originalmente na cozinha cantonesa chinesa. Mas não confunda com o delicioso […]
Uma receita deliciosa de mookata para levar um pedacinho da Tailândia à sua cozinha Este artigo é um guia completo, passo a passo, para você recriar em casa a experiência autêntica do churrasco tailandês. Se você já gosta de churrasco coreano, não vai se decepcionar! Imagine carnes suculentas grelhadas em […]
Uma deliciosa receita coreana de Kimchi Jjigae, também chamado de ensopado de kimchi Você gosta de culinária coreana? Não estou falando daqueles tteokbokki ocidentalizados cheios de queijo (não que sejam ruins), mas sim da cozinha tradicional. Aquela que exige um pouco de tempo (e carinho) para preparar e desenvolver sabores […]
Um delicioso refogado malaio de carne bovina com gengibre e cebolinha Assim como o porco frito malaio e o frango com gengibre e cebolinha, esta fácil receita asiática tem suas raízes na diáspora chinesa da Malásia. Mais especificamente, você encontra um prato parecido originalmente na cozinha cantonesa chinesa. A culinária […]
Uma deliciosa receita de carne bovina salteada com abacaxi ao estilo malaio Olá, pessoal! Como prometido, estamos juntos novamente para mais uma receita da culinária da Malásia. Admito que este prato não é exatamente um clássico por lá, mas sim um salteado básico malaio que leva, entre outros ingredientes, o […]
A receita incrível do famoso caldo dos lutadores de sumô! Perfeita para sair bem satisfeito em um clima acolhedor e compartilhado Esta é uma ótima ideia de ensopado japonês tradicional para o outono que se aproxima. Um prato cozido lentamente, saboroso e extremamente reconfortante, daqueles que sustentam de verdade, com […]
Uma deliciosa receita de frango salteado ao molho Sa Cha Uma receita rápida de cozinha chinesa para aquelas noites de preguiça, surpreendentemente eficaz. O frango Sa Cha nada mais é do que alguns pedaços de frango marinados, selados na frigideira e depois cozidos com todos os sabores que este prato […]
Uma receita deliciosa de espetinhos de frango teriyaki melhores que os do restaurante Não tem nada melhor para fechar o verão com chave de ouro (e com muito sabor) do que preparar um churrasquinho. Para quem é fã de frango Teriyaki, a versão em espetinhos vai agradar todo mundo. Assim […]
Uma receita deliciosa de macarrão caseiro com um molho super saboroso Hoje vamos conferir mais uma variação de macarrão do Sichuan. Das dan dan noodles ao macarrão com glutamato, o que não falta são versões (mesmo que às vezes só mudem nos detalhes)! Neste artigo, vou apresentar o Tián shuǐ […]
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