Pyszny przepis na tradycyjny wietnamski omlet na parze – prosty, sycący i niezwykle pokrzepiający Dziś mam dla was wietnamski przepis, który wykracza poza utarte schematy i jest we Francji niemal nieznany. To pyszne połączenie jajek, grzybów i mięsa, gotowane na parze – bez zbędnych komplikacji, za to z naprawdę kojącym […]
Szybki i prosty przepis na azjatycki stir-fry z wieprzowiną jak z ulubionej restauracji To danie wywodzi się z kuchni chińskiej prowincji Hubei. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, a do tego świetnie komponuje się z dobrym przepisem na ryż albo pysznym azjatyckim makaronem smażonym. Danie jest bardzo wyraziste w smaku, […]
Pyszna polędwiczka wieprzowa przygotowana w air fryerze, w aromatycznej mieszance przypraw — idealna na szybki rodzinny obiad Przepisy z air fryera często kojarzą się z szybkim przygotowywaniem niewielkich porcji mięsa albo warzyw, a dania z dużym, apetycznym kawałkiem mięsa pojawiają się znacznie rzadziej. Po pierwsze dlatego, że większa sztuka, na […]
Tradycyjny przepis na jedną z najbardziej aromatycznych zup makaronowych kuchni wietnamskiej Jeśli lubicie Phở, ramen i w ogóle zupy z makaronem, absolutnie nie możecie ominąć tego wielkiego klasyka kuchni wietnamskiej! Bún bò, kulinarna gwiazda Huế o bogatej historii, to prawdziwa przygoda do przygotowania w domu. Efekt naprawdę jest wart zachodu, […]
Niesamowity przepis na słynny bulion sumitów! Porządnie syci i najlepiej smakuje w dobrym towarzystwie Oto świetny pomysł na tradycyjne japońskie danie jednogarnkowe na jesień, która zbliża się wielkimi krokami. Aromatyczne, długo gotowane i niezwykle sycące, rozgrzewa głębokim bulionem i pulpecikami z kurczaka. Coś w sam raz dla miłośników mięsa! Czym […]
Pyszny przepis na mookatę, dzięki któremu przeniesiesz kawałek Tajlandii do swojej kuchni Ten artykuł to kompletny przewodnik, który krok po kroku pomoże Ci odtworzyć w domu autentyczny klimat tajskiego grilla. Jeśli lubisz koreańskie barbecue, na pewno się nie zawiedziesz! Wyobraź sobie soczyste mięsa grillowane w aromatycznej marynacie, kojący, esencjonalny bulion […]
Tradycyjny przepis na Bo Zai Faan – ryż gotowany w glinianym garnku W Kantonie Bo Zai Faan to zimowe danie w pełnym tego słowa znaczeniu: rozgrzewa i cieszy podniebienie w chłodne dni. Miska gorącego, parującego ryżu, tradycyjnie przygotowywanego w glinianym naczyniu, to klasyk kuchni kantońskiej, który przekona każdego. Czym jest […]
Pyszny przepis na ultrachrupiące koreańskie kawałki wieprzowiny w cieście z domowym sosem słodko-kwaśnym Niewiele jest restauracji specjalizujących się w kuchni koreańskiej, które nie mają go w menu. Bo jak oprzeć się misce stworzonej do dzielenia: kawałkom wieprzowiny w niezwykle chrupiącej panierce i obłędnemu sosowi słodko-kwaśnemu? Jemy, dzielimy się, spędzamy razem […]
Pyszny malezyjski przepis na wieprzowinę marynowaną, a następnie smażoną na cudownie chrupko Dziś z wielką przyjemnością przedstawiam Wam przepis, który — ku mojemu ogromnemu zaskoczeniu — nie doczekał się jeszcze porządnego opisu po polsku. Faktem jest, że kuchnia chińska zdobywa coraz większą popularność. Kuchni japońskiej nie trzeba już nikomu przedstawiać, […]
Pyszny przepis na taiwan mazesoba – ramen bez bulionu, któremu trudno się oprzeć Taiwan Mazesoba – co to właściwie jest? Danie zawsze trudno precyzyjnie zdefiniować. W tym przypadku najlepiej, moim zdaniem, zrobić to przez porównanie – konkretnie z abura soba. Różnice między nim a Taiwan Mazesoba (nazywanym też Mazemen) omówię […]
English (Angielski)
Français (Francuski)
Español (Hiszpański)
日本語 (Japoński)
Deutsch (Niemiecki)
Dansk (Duński)
Nederlands (Holenderski)
Norsk bokmål (Norweski bokmål)
Italiano (Włoski)
Português (Portugalski, Brazylia)
Português (Portugalski, Portugalia)
한국어 (Koreański)
Magyar (Węgierski)
Polski
Română (Rumuński)
ไทย (Tajski)
繁體中文 (Chiński tradycyjny)
Svenska (Szwedzki)
العربية (Arabski)
עברית (Hebrajski)
Türkçe (Turecki)
Ελληνικά (Grecki)
हिन्दी (Hindi)