Roti bawang putih ketogenik tanpa tepung: bagian dalamnya padat, terbuat dari feta, telur, biji-bijian, dan kacang kenari, dengan aroma bawang putih yang dipres dan herba kering. Kulitnya yang keemasan terasa sedikit renyah, aroma bawang putih yang dipres dan herba kering menguar, lalu bagian dalamnya yang padat dan lembut lumer saat […]
Sandwich mentimun tanpa roti, dengan isian pesto merah, tomat ceri, mozzarella, dan kecambah bercita rasa pedas. Segar, renyah, dan ringan, sandwich ini mengganti roti dengan mentimun dan memadukannya dengan isian mozzarella, tomat ceri, kecambah bercita rasa pedas, dan pesto merah. Kerenyahan mentimun berpadu dengan kelembutan keju bercita rasa susu, sari […]
Salad endive renyah dan apel tanpa dikupas, dengan lobak merah dan anggur, dibumbui air perasan jeruk dan pemanis rasa madu. Segar dan penuh warna, salad ini memadukan endive renyah, apel tanpa dikupas, lobak merah, dan buah anggur yang dibelah dua. Perpaduannya menghadirkan sedikit rasa pahit, manis buah, sensasi pedas ringan, […]
Tumisan terong lembut yang dimasak dengan lemak babi, bawang putih, oregano, dan cabai, tanpa saus dan secara alami rendah karbohidrat. Daging terong menjadi lembut saat diaduk dengan spatula, sementara bagian tepinya berubah keemasan bersama bawang putih, oregano, dan cabai. Tumisan sederhana ini memiliki cita rasa khas masakan sehari-hari yang kaya […]
Roti kecil ketogenik berbahan almon, dimasak dengan microwave dalam ramekin, dengan telur dan pasta almon sebagai pengganti tepung terigu. Hangat, lembut, dan beraroma almon yang halus, roti kecil ini mudah dikeluarkan dari ramekin dan diiris, siap diberi mentega, keju segar, atau beberapa irisan alpukat. Telur dan pasta almon menggantikan tepung […]
Salad krokot dengan soba, nektarin, lobak, kacang pinus sangrai dan serutan pecorino, disajikan dingin. Daun krokot yang renyah, lobak yang diiris tipis, nektarin yang berair, kacang pinus keemasan dan serutan pecorino yang asin: salad ini memadukan kesegaran dengan kontras rasa dan tekstur yang tegas. Untuk dua porsi, siapkan waktu 10 menit, […]
Kari ayam kental bersantan tanpa tomat, dengan kembang kol dan wortel yang dimasak perlahan dalam kuah santan beraroma kunyit, paprika, jintan hitam, dan kapulaga. Irisan memanjang paha ayam dimasak dalam kuah santan kental, berwarna keemasan berkat kunyit dan diperkaya paprika. Bawang bombai merah menjadi lembut, kembang kol menyerap kuah, wortel […]
Tapenade zaitun hijau, tanpa caper maupun ikan anchovy, dipadukan dengan tomat kering dan biji bunga matahari, siap dalam 5 menit menggunakan food processor mini. Berwarna hijau keemasan, tapenade ini memadukan aroma zaitun hijau, tomat kering, dan lemon, dengan tekstur yang cukup lembut untuk dioleskan sekaligus cukup padat untuk bertahan di atas […]
Gulungan ayam berisi pecorino dan caper, dibungkus ham Parma dan dipanggang dalam oven, tanpa tepung panir maupun tepung terigu. Saat dikeluarkan dari oven, ham berdesis, keju meleleh di sela-sela lipatan ayam, dan caper memberikan sentuhan asam. Hidangan ini dibuat dengan membungkus filet paha berisi pecorino dan caper menggunakan irisan lebar […]
Kue wortel yang terinspirasi dari pola makan ketogenik, tanpa gandum dan tanpa gula pasir, berbahan tepung almon dan kurma Medjool, dengan frosting keju krim. Kayu manis yang hangat, jahe yang tajam, dan parutan kulit lemon memberi karakter pada kue yang padat, lembap, dan kaya rempah ini. Kue wortel yang terinspirasi […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia