Resep corn dog Korea yang lezat untuk menghadirkan sensasi street food Korea langsung di dapur Anda! Ah, hot dog Korea, yang juga dikenal sebagai gamja hot dog. Dalam bahasa asalnya, Anda akan menemukannya ditulis sebagai « 핫도그 », yang pada dasarnya memang berarti « hot dog ». Rasanya, pada titik ini, resep sosis tusuk […]
One-pot
Mi Bawang Putih ala Tiongkok
Resep mi tumis ala Tiongkok yang lezat dengan aroma bawang putih yang begitu menggoda Berakar dari masakan Tiongkok, hidangan ini merupakan salah satu resep mi paling dasar di sana. Bahkan lebih sederhana daripada minyak daun bawang andalan saya. Cara membuatnya relatif sederhana. Rebus mi pilihan Anda, lalu sisihkan. Setelah itu, […]
Miso Katsu – Tonkatsu dengan Saus Miso
Tonkatsu Jepang yang renyah dengan saus miso yang benar-benar istimewa Kuis singkat: kalau Anda sudah pernah mencoba resep ayam katsu dan tonkatsu babi saya, resep yang satu ini pasti sudah terdengar familier hanya dari namanya. Prinsipnya tetap sama, kurang lebih begitu… Kita tetap mendapatkan kerenyahan daging babi, tetapi dari sisi […]
Mie tumis ayam yang lebih enak dari restoran
Resep mie tumis ayam andalan. Rasanya bahkan lebih enak daripada di restoran, dijamin bikin puas! Mie tumis ayam yang praktis ini dibuat dengan mie udon Jepang, sayuran segar, dan paha ayam tanpa tulang yang gurih sebagai sumber protein. Setelah itu, semuanya ditumis dalam saus lezat berbahan dasar kecap asin dan […]
Nasi Goreng Kanton Ekspres
Nasi goreng Kanton pada dasarnya sudah merupakan hidangan yang sangat praktis, dan Anda juga bisa menemukan resep nasi goreng Kanton tradisional saya di sini. Namun, kadang itu pun masih terasa terlalu repot, dan kita hanya ingin hidangan yang SUPER cepat tanpa ribet. Ini adalah salah satu hidangan klasik dalam masakan […]
Udon tumis babi, bawang putih, dan kubis
Ah, udon, mi khas masakan Jepang yang sudah lama jadi favorit saya. Tapi tenang saja, ini bukan situs yang mengajak Anda membaca kisah hidup saya dulu sebelum sampai ke resepnya. Bukan, bukan begitu, di sini blognya serius. Sedikit pengantar, saya jelaskan bahan-bahan dan prosesnya, lalu langsung masuk ke resep! Bahan […]
Nasi goreng kari hijau – Khao Phat Gaeng Kiew Wan
Nasi goreng Thailand berbumbu kari hijau yang memadukan ayam empuk, santan harum, dan herba segar untuk hidangan praktis yang kaya rasa. Uap harum nasi melati mengepul saat sebuah wajan wok menumis nasi hijau berbalut santan, lalu menyajikannya dengan omelet Thailand dan irisan tipis mentimun. Pada suapan pertama, aroma basil dan jeruk makrut […]
Nurungji Baeksuk Autentik
Kaldu Korea yang menghangatkan, dengan seekor ayam utuh yang direbus perlahan hingga sarinya keluar sempurna, lalu disempurnakan dengan nurungji renyah yang ditambahkan sesaat sebelum disajikan. Nurungji baeksuk adalah jenis sup yang langsung menenangkan sejak suapan pertama. Seekor ayam utuh direbus perlahan sampai kaldunya menjadi halus dan harum. Setelah itu, potongan […]
Cà Ri Gà Autentik – Kari Ayam Vietnam
Resep kari ayam Vietnam tradisional yang lezat dan jauh lebih enak daripada di restoran Hari ini, kita kembali menjelajahi masakan Vietnam untuk memasak kari tradisional yang rumahan dan menghangatkan. Berbeda dari kari India, kari ini cenderung lembut, mirip kari Jepang (jika Anda kurang tahan pedas, abaikan cabai Thailand), dan juga […]
Mi anti-ribet bawang putih dan madu
Siapa yang bisa menolak hidangan ini? Cepat, mudah, lezat, dan super fleksibel. Banyak dari Anda yang mengirimkan foto versi kreasi sendiri, dan untuk itu, saya jadi makin sayang. Bahan mi bawang putih dan madu Saus soja light dan dark: Sekadar mengingatkan, saus soja manis ala Barat itu sebenarnya hasil kreasi […]