Resep ini benar-benar sesuai dengan namanya. Terinspirasi dari ayam teriyaki yang terkenal, salah satu hidangan klasik masakan Jepang, hidangan super simpel ini pas untuk santapan cepat yang rasanya seperti di restoran. Anda bisa menyantapnya begitu saja, atau mengirisnya rapi ala « bebek peking ». Seketika, resep sederhana ini berubah menjadi hidangan « bikin […]
Konten kampanye promosi ini sepenuhnya mencerminkan pandangan penulis dan menjadi tanggung jawab penulis semata. Komisi Eropa dan Badan Eksekutif Riset Eropa (REA) tidak bertanggung jawab atas penggunaan apa pun yang mungkin timbul dari informasi yang tercantum di dalamnya.
Versi tteokbokki saya berikutnya akan hadir dengan keju. Sambil menunggu, saya ingin membagikan resep berinspirasi Korea ini yang bukan hanya cepat, tetapi juga sangat, sangat mudah dibuat. Bahan-bahan untuk mi pedas keju Gochujang: Pasta cabai merah khas Korea ini jelas merupakan salah satu kondimen favorit saya. Bahan ini wajib ada […]
Resep Mapo Tofu lezat yang dijamin membawa Anda berkelana tanpa harus meninggalkan dapur Mapo tofu, apa itu? Mapo Tofu adalah hidangan Tiongkok terkenal yang berasal dari provinsi Sichuan, yang dikenal sebagai wilayah dengan masakan Tiongkok paling pedas. Lada Sichuan, rempah khas daerah ini, memberikan sensasi “membius” yang unik, yaitu mala. […]
Sup berempah yang dimasak perlahan dengan iga babi hingga menghasilkan kaldu yang kaya dan menghangatkan. Di kedai sarapan di Klang, hidangan ini datang masih mengepul : panci tanah liat berisi kaldu cokelat gelap, dengan aroma lada dan herba bernuansa Kanton yang terangkat bersama uapnya. Siung-siung bawang putih utuh mengapung di permukaannya. […]
Pelayan meletakkan di meja sebuah hidangan selebar wok; uap hangat beraroma kecap asin dan jahe langsung mengepul darinya. Potongan-potongan ayam berkilau di bawah lapisan berwarna mahoni ; mi bening melingkar seperti pita kaca di sekeliling kentang sebesar kepalan tangan, sementara cabai hijau panjang mengapung di permukaan, dengan biji-biji kemerahan yang berkilau menembus […]
Hidangan Vietnam yang ikonik ini memadukan nasi ayam harum berkaldu dengan sayuran acar, menghadirkan keseimbangan sempurna antara kelembutan dan kesegaran. Nasi kunyit yang masih mengepul, butirannya berkilau oleh lemak ayam. Potongan ayam tersaji di bawah serumpun rau răm. Saus ikan yang segar dan sarat bawang putih; cabai dan jeruk nipis menonjolkan cita […]
Pangsit Georgia yang lezat, berisi daging domba cincang dan harum thyme Gigitan pertama menghadirkan uap dan kejutan. Anda mengangkat pangsit ini dari simpul lipatan di puncaknya. Anda menggigit perlahan dari samping dan, pssst ! Seperti pada xiao long bao, kuah panas langsung membanjiri lidah, menetes hingga ke dagu, bahkan mengembunkan kacamata jika Anda terlalu […]
Mi Biang Biang berasal dari provinsi Shaanxi di bagian tengah Tiongkok. Mi ini terkenal karena ukurannya yang spektakuler: lebar dan panjang seperti sabuk, sehingga kerap dijuluki « mi sabuk ». Mi Biang Biang merupakan kebanggaan Shaanxi, wilayah yang juga masyhur sebagai rumah bagi pasukan terakota dan tempat kelahiran kaisar pertama Tiongkok. Saya […]
Resep mi tumis dengan saus kacang yang lezat Siapa sangka kacang dapat mengubah semangkuk mi menjadi hidangan yang begitu kaya rasa ? Padukan dengan kecap asin, tomat, kari, dan madu untuk hidangan sederhana namun mengenyangkan, yang siap dalam 10 menit jika Anda sudah menyiapkan pasta sate. Mi ini adalah salah satu […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia