Chow mein adalah versi yang lebih meriah dari mi tumis sayuran klasik: lebih banyak sayur, lebih manis, dan tentu saja lebih kaya rasa. Bukan cuma itu, resep ini juga cocok banget sebagai resep sapu kulkas untuk menghabiskan sisa sayuran yang ada di rumah. Sebenarnya, apa itu chow mein? Chow mein […]
Resep mi buatan sendiri yang lezat, disajikan dengan saus yang kaya rasa Hari ini kita kembali dengan satu lagi variasi mi khas Sichuan. Dari mi dan dan hingga mi Sichuan dengan glutamat, pilihannya benar-benar beragam, meskipun kadang perbedaannya cukup halus! Dalam artikel ini, saya akan memperkenalkan Tián shuǐ miàn (甜水面), […]
Hari ini, kita akan membuat mie Tiongkok dengan cita rasa ayam yang benar-benar nendang.Ada beberapa catatan kecil agar rasanya maksimal: setelah tahap pertama, keluarkan seluruh isi wok, termasuk cairan dari ayam. Nanti, tambahkan kembali cairan tersebut sesendok demi sesendok sepanjang proses memasak. Hidangan ini, bersama mie beras Thailand, termasuk salah […]
Resep mi beras tumis yang lezat, praktis, dan cepat Terinspirasi dari pad see ew, hidangan ini merupakan salah satu sajian klasik masakan Thailand sekaligus salah satu olahan terbaik untuk mi beras. Masakan Thailand adalah salah satu masakan pertama yang saya pelajari. Di satu sisi, resep-resepnya sering kali cukup sederhana; di […]
Apa itu mie goreng? Jika Anda menyukai mi dengan rasa manis, gurih, dan sedikit asin, resep Mie Goreng ini pasti akan jadi favorit. Hidangan ini menggunakan mi yang cepat matang, sehingga cocok untuk sajian praktis yang bisa tersaji di meja dalam hanya 15 menit. Sepupu dekat dari Nasi Goreng ini […]
Kali ini kita kembali dengan resep terinspirasi dari masakan Tiongkok. Rasanya memadukan gurih saus tiram, hangatnya lada, dan yang lebih menarik lagi, resep ini sangat cepat dibuat. Wajar saja! Dulu, saat masih mahasiswa, hidangan ini adalah salah satu menu makan siang favorit saya (bersama pad see ew ala Thailand) Cepat, […]
Siap-siap kepedasan! Mie cabai pedas adalah salah satu hidangan paling populer di Asia, dan memang ada alasannya. Murah, super cepat dibuat, dan lezat, hidangan ini sangat cocok untuk gaya hidup serbacepat yang dijalani banyak orang saat ini. Minyak aromatik kilat, teknik turun-temurun Ini adalah resep pertama saya yang menggunakan teknik […]
Sukiyaki Jepang autentik dengan irisan tipis daging sapi dan sayuran yang dimasak perlahan dalam saus warishita manis gurih Daging sapi bermarmer berdesis saat menyentuh permukaan besi. Gula mulai karamelisasi di tepian, sementara kecap asin bercampur dengan uap yang mengepul dari panci. Sukiyaki dimasak langsung di meja dan dinikmati bersama, suapan […]
Mi dingin khas Korea dengan saus cabai manis-gurih, segar sekaligus pedas. Suapan pertama langsung mengejutkan : mi Asia sedingin es, terselimuti saus merah mengilap. Lembut di ujung lidah, racikan ini lalu disusul sengatan cabai fermentasi yang membuat keringat mulai menetes, bahkan di sore hari yang sudah gerah di Seoul. Para penggemarnya berdesakan […]
Resep istimewa dari kuah legendaris para pesumo! Pas untuk mengenyangkan dan dinikmati bersama dalam suasana hangat Kalau Anda mencari hidangan rebus tradisional Jepang yang cocok untuk musim gugur yang kian dekat, ini pilihan yang tepat. Kuahnya kaya rasa, bakso ayamnya mengenyangkan, dan hasil akhirnya benar-benar memuaskan. Dijamin cocok untuk para […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia