Hidangan siap dalam 20 menit atau kurang

beignets de crevettes sur un plateau

Udang Goreng Tepung Autentik

Resep udang goreng tepung ala Asia yang lezat dan jauh lebih enak daripada versi restoran Menu klasik di restoran Tiongkok, baik prasmanan maupun à la carte, hidangan ini sudah sangat akrab di benak banyak orang Prancis. Walaupun menggoreng mungkin terdengar menakutkan, saya ingin meyakinkan Anda: prosesnya jauh lebih mudah daripada […]

enokis frits posés sur une ardoise avec sauce sweet chili pour tremper

Jamur Enoki Goreng Khas Thailand

Resep gorengan jamur enoki yang lezat, cocok dinikmati saat bersantai bersama teman-teman Enoki goreng? Enoki goreng? Tentu saja! Bayangkan jamur enoki mungil ini disulap menjadi hidangan pembuka atau camilan renyah yang paling nikmat disantap dengan saus cocolan. Di Thailand, hidangan ini bisa ditemukan hampir di setiap pasar malam. Jamur yang […]

brochette de bœuf au fromage yakitori sur fond en bois

Sate yakitori daging sapi keju praktis

Resep sate yakitori daging sapi keju yang lezat untuk memeriahkan waktu ngemil saat kumpul bersama. Banyak dari kalian yang meminta saya membagikan resep hidangan ini. Nah, akhirnya jadi juga! Resep yang terinspirasi dari masakan Jepang ini dijamin bikin ketagihan. Saat mencari-cari, saya melihat banyak kreator lain menambahkan hal-hal yang sebenarnya […]

Nouilles de longévité sur fond de bois

Mie Panjang Umur Autentik – Yi Mein

Temukan resep mie panjang umur yang lezat, sajian mie yang sederhana, cepat, dan penuh cita rasa Mie panjang umur itu apa? Dalam kuliner Tiongkok, mie Yi Mein, yang juga dikenal sebagai mie e-fu, menempati posisi istimewa dalam berbagai perayaan sebagai lambang harapan akan umur panjang. Diwakili oleh aksara 长寿面 atau […]

chou chinois sauté comme au resto dans un bol noir sur fond de bois

Sawi putih tumis ala restoran

Resep sawi putih tumis yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran Resep sawi putih tumis ini cocok untuk menemani aneka hidangan Asia Anda, terutama hidangan Tionghoa, karena sayuran ini memang sangat sering hadir di meja makan restoran. Sawi putih tumis ala Asia yang sederhana ini dimasak agar tetap renyah, […]

boauf sa cha sur fond de bois

Daging Sapi Saus Sa Cha

Resep tradisional Tiongkok yang lezat untuk tumis daging sapi dengan saus sa cha Seperti hidangan saudaranya yang sangat populer, ayam saus sa cha, daging sapi saus sa cha (沙茶牛肉) adalah salah satu resep Tiongkok yang sering terlupakan, padahal kerap hadir dalam jamuan keluarga bergaya prasmanan kecil. Sajikan bersama nasi goreng, […]

yachaejeon sur fond de bois

Panekuk Sayuran Korea – Yachaejeon

Panekuk sayuran warna-warni yang mudah dan cepat, pas untuk sedikit lebih lama menikmati nuansa musim semi!  Meski cuaca muram belakangan ini membuat kita belum benar-benar bisa menikmati masa menjelang musim panas, saya punya resep yang akan menghadirkan cita rasa musim semi yang terasa kurang tahun ini! Hari ini, kita akan […]

Pad see ew sur assiette noire

Pad See Ew Otentik

Temukan resep pad see ew, tumisan mi beras lebar yang lezat dengan daging sapi, brokoli Cina, dan saus kaya rasa Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว), hidangan ikonik street food Thailand, menonjol berkat perpaduan harmonis antara mi beras ekstra lebar, daging sapi yang empuk, dan sayuran renyah seperti brokoli Cina, semuanya dibalut […]

larb cru sur une feuille de bananier

Tartar Daging Sapi Thailand Autentik – Larb Dip

Resep salad daging sapi mentah khas Thailand ini merupakan hidangan autentik dari timur laut Thailand yang cepat dan mudah dibuat, sekaligus menjadi sajian istimewa bagi masyarakat Isan. Hidangan tradisional tanpa proses memasak ini sarat cita rasa tegas dan pedas, dipadukan dengan aneka herba serta rempah segar. Sajikan bersama ketan untuk […]