Hidangan siap dalam 20 menit atau kurang

chou chinois sauté comme au resto dans un bol noir sur fond de bois

Sawi putih tumis ala restoran

Resep sawi putih tumis yang lezat, bahkan lebih enak daripada di restoran Resep sawi putih tumis ini cocok untuk menemani aneka hidangan Asia Anda, terutama hidangan Tionghoa, karena sayuran ini memang sangat sering hadir di meja makan restoran. Sawi putih tumis ala Asia yang sederhana ini dimasak agar tetap renyah, […]

boauf sa cha sur fond de bois

Daging Sapi Saus Sa Cha

Resep tradisional Tiongkok yang lezat untuk tumis daging sapi dengan saus sa cha Seperti hidangan saudaranya yang sangat populer, ayam saus sa cha, daging sapi saus sa cha (沙茶牛肉) adalah salah satu resep Tiongkok yang sering terlupakan, padahal kerap hadir dalam jamuan keluarga bergaya prasmanan kecil. Sajikan bersama nasi goreng, […]

yachaejeon sur fond de bois

Panekuk Sayuran Korea – Yachaejeon

Panekuk sayuran warna-warni yang mudah dan cepat, pas untuk sedikit lebih lama menikmati nuansa musim semi!  Meski cuaca muram belakangan ini membuat kita belum benar-benar bisa menikmati masa menjelang musim panas, saya punya resep yang akan menghadirkan cita rasa musim semi yang terasa kurang tahun ini! Hari ini, kita akan […]

Pad see ew sur assiette noire

Pad See Ew Otentik

Temukan resep pad see ew, tumisan mi beras lebar yang lezat dengan daging sapi, brokoli Cina, dan saus kaya rasa Pad see ew (ผัดซีอิ๊ว), hidangan ikonik street food Thailand, menonjol berkat perpaduan harmonis antara mi beras ekstra lebar, daging sapi yang empuk, dan sayuran renyah seperti brokoli Cina, semuanya dibalut […]

larb cru sur une feuille de bananier

Tartar Daging Sapi Thailand Autentik – Larb Dip

Resep salad daging sapi mentah khas Thailand ini merupakan hidangan autentik dari timur laut Thailand yang cepat dan mudah dibuat, sekaligus menjadi sajian istimewa bagi masyarakat Isan. Hidangan tradisional tanpa proses memasak ini sarat cita rasa tegas dan pedas, dipadukan dengan aneka herba serta rempah segar. Sajikan bersama ketan untuk […]

kitsune udon sur fond de bois

Kitsune Udon – Sup Udon dengan Tahu Goreng

Sup mi udon yang cepat, praktis, dan pas untuk pencinta sup berkuah ala Jepang yang kaya isian! Dalam dunia mi, kitsune udon termasuk salah satu hidangan paling menghangatkan yang memadukan aneka rasa dan bahan khas negeri matahari terbit. Yuk, coba salah satu hidangan klasik masakan Jepang ini! Apa itu kitsune […]

riz à l'ail frit dans un bol noir posé sur une planche en bois clair

Nasi Bawang Putih Goreng

Bawang putih itu segalanya. Dan apa cara terbaik untuk menonjolkan aromanya yang istimewa selain menggorengnya lalu menyajikannya dalam sepiring nasi yang lezat? Selain baru saja berpantun dadakan, saya juga bisa memastikan satu hal: hidangan ini memang enak sekali. Jujur saja, saya tidak menemukan sesuatu yang baru. Hidangan ini pada dasarnya […]

boeuf sauté au basilic thaï sur une assiette sombre accompagné de riz et d'un oeuf frit

Daging Sapi Tumis Basil Suci Thailand – Pad Gra Prow

Hidangan Thailand yang sangat populer ini punya banyak sebutan: Pad Gra Prow, Pad Ga Pao, dan lain-lain. “Pad Gra Prow” adalah ejaan yang paling mendekati secara fonetik, tetapi tampaknya justru bukan yang paling umum dipakai karena kebanyakan orang Thailand sendiri tidak mengucapkannya seperti itu ! Apa pun namanya, semuanya merujuk pada […]

porc frit de hakka sur fond de bois

Babi Goreng Malaysia Otentik – Hakka Char Yuk

Resep babi khas Malaysia yang lezat, dimarinasi lalu digoreng hingga renyah menggoda Hari ini, saya sangat bangga bisa mempersembahkan kepada Anda sebuah resep yang, menurut penelusuran saya, cukup mengejutkan karena belum pernah benar-benar dibahas dalam tulisan berbahasa Prancis. Memang, masakan Tiongkok semakin populer di Prancis. masakan Jepang sudah tak perlu […]