Resep mi beras dingin dengan bawang putih dan cabai yang lezat Halo semuanya, hari ini saya ingin memperkenalkan salah satu resep Tiongkok yang belum banyak dikenal, yaitu Liang Pi. Sedikit catatan penting: salah satu ciri utama resep ini sebenarnya adalah mi beras pipih lebar buatan sendiri yang membutuhkan proses pembuatan […]
Mi saus kacang bisa ditemukan dalam masakan Tiongkok maupun masakan Thailand, masakan Vietnam atau masakan Indonesia. Singkatnya, hidangan ini digemari di seluruh Asia, dan kita pun sama sukanya! Hari ini, kita buat versi super cepat untuk hari-hari ketika Anda benar-benar malas memasak. Bahan-bahan untuk mi saus kacang cepat Kecap asin: […]
Tamagoyaki, yang sering disamakan dengan mille-feuille versi omelet karena lapisannya yang tersusun rapi dan lembut, merupakan salah satu ikon kuliner Jepang, perpaduan harmonis antara kesederhanaan dan keanggunan. Baik sebagai isi bento sehari-hari maupun pelengkap elegan di sajian sushi, tamagoyaki adalah penghormatan untuk umami, rasa kaya dan kompleks yang menjadi inti […]
Dalam seri hidangan serba cepat, kali ini saya hadirkan ayam bawang putih ala Tiongkok yang lezat ini. Seperti banyak hidangan jajanan kaki lima Tiongkok, menu ini dirancang agar bisa dimasak dan disajikan super cepat. Bahan-bahan untuk ayam bawang putih Kecap asin ringan: Kecap asin klasik yang kini mudah ditemukan di […]
Mi babi. Saya benar-benar tidak pernah bosan menyantapnya. Resep ini tidak punya cerita khusus. Ini pada dasarnya adalah mi tumis ala Tiongkok (artikelnya menyusul), yang saya sesuaikan dengan selera sendiri dan tentu saja dengan daging babi. Hasilnya adalah mi babi dengan cita rasa yang begitu kuat, sampai-sampai saya pribadi tidak […]
Apa itu mi Yan Mian? Berasal dari Meizhou, mi Hakka yang juga dikenal sebagai Yan Mian (secara harfiah berarti “mi yang dimarinasi”) merupakan hidangan tradisional Tiongkok yang telah menaklukkan Asia dan menjadi fenomena kuliner dunia. Mi Yan Mian menonjol lewat perpaduan rasa yang harmonis dan menggugah selera: bawang putih goreng […]
Ayam teriyaki beserta sausnya adalah salah satu hidangan favorit dalam kuliner Jepang. Saus teriyaki tradisional bisa digunakan dalam berbagai macam resep, mulai dari ayam, sushi, hingga gorengan daging sapi. Singkatnya, ini adalah bahan andalan yang wajib ada, dan kali ini saya membagikannya dalam versi yang lebih sederhana agar cita rasanya […]
Dari mana asal resep ini? Ini adalah resep yang terinspirasi dari masakan Tiongkok, tetapi sudah disesuaikan dengan selera Barat, yang saya cicipi di sebuah jaringan restoran Tiongkok di AS. Saya langsung jatuh suka pada ide wrap selada ini dan sejak itu sudah membuatnya puluhan kali untuk menjamu tamu. Ayam saus […]
Resep ini benar-benar sesuai dengan namanya. Terinspirasi dari ayam teriyaki yang terkenal, salah satu hidangan klasik masakan Jepang, hidangan super simpel ini pas untuk santapan cepat yang rasanya seperti di restoran. Anda bisa menyantapnya begitu saja, atau mengirisnya rapi ala « bebek peking ». Seketika, resep sederhana ini berubah menjadi hidangan « bikin […]
Konten kampanye promosi ini sepenuhnya mencerminkan pandangan penulis dan menjadi tanggung jawab penulis semata. Komisi Eropa dan Badan Eksekutif Riset Eropa (REA) tidak bertanggung jawab atas penggunaan apa pun yang mungkin timbul dari informasi yang tercantum di dalamnya.
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia