Resep bubur nasi ala Kanton yang lezat Pecinta nasi? Anda datang ke tempat yang tepat. Bagi banyak orang, congee adalah salah satu cara paling menenangkan untuk menikmati nasi, bahkan ketika isi kulkas sedang seadanya. Lembut dan nyaman di perut, bubur yang dimasak dengan daging babi dan kaldu ayam ini membuat […]
Yakisoba adalah salah satu klasik street food Jepang, berupa mi kenyal yang ditumis bersama irisan tipis daging babi dan sayuran segar dalam saus gurih yang sedikit asam. Nikmati yakisoba autentik di rumah dengan resep praktis yang siap dalam kurang dari 30 menit! Apa itu yakisoba? Jangan tertukar dengan Yaki Udon […]
Char Siu, yang juga dikenal sebagai babi panggang glasir khas Tiongkok, adalah hidangan panggang Kanton yang kaya rasa dan menggugah selera. Dengan resep ini, Anda bisa membuat Char Siu rumahan autentik yang tak kalah dari sajian restoran terbaik! Apa itu babi Char Siu? Char siu (叉烧) adalah daging panggang khas […]
Versi Vietnam dari olahan babi asin Asia Tenggara yang populer ini memiliki cita rasa kuat, gurih asin, dan dipenuhi nuansa asam, pedas, serta aroma bawang putih mentah, cabai, dan lada. Benar-benar menggugah selera Apa itu Nem Chua? Ah, nem chua! Keajaiban kecil Vietnam dari dunia olahan daging ini tahu betul […]
Nikmati kelezatan masakan Thailand lewat Moo Nam Tok, salad tradisional khas Thailand yang menggoda, berisi daging babi, aneka herba aromatik, bubuk beras sangrai, dan vinaigrette pedas berbahan saus ikan. Pengalaman kuliner yang wajib dicoba bagi pencinta cita rasa eksotis. Apa Itu Moo Nam Tok? Istilah “Nam tok” dalam bahasa Thailand […]
Bagnet super renyah dengan kulit bergelembung, dibuat dengan cara merebus perlahan perut babi terlebih dahulu, lalu menggorengnya dua kali hingga keemasan dan menggugah selera. Pada gigitan pertama, kulitnya langsung pecah renyah, disusul lapisan lemak dan daging dengan cita rasa babi yang tegas, dalam, khas Ilocos. Keasliannya bukan cuma terletak pada kerenyahannya, melainkan […]
Sajian babi renyah khas Thailand yang istimewa. Renyah di luar, lembut di dalam, dan begitu harum—setiap gigitannya benar-benar memanjakan lidah Moo Grob, hidangan ikonik dari masakan Thailand, mencerminkan kekayaan kuliner negeri ini (dan juga blog masakan Asia saya. Ya, sesekali boleh dong memuji diri sendiri). Hidangan babi renyah ini terkenal […]
Resep tradisional sengkel babi khas Korea yang dimasak perlahan. Empuk, gurih, dan sangat cocok dinikmati bersama keluarga atau teman Jika Anda menyukai hong shao rou dari Tiongkok atau babi braise Vietnam yang terkenal, Anda pasti akan menyukai hidangan khas masakan Korea yang satu ini. Perut babi braise mungkin sudah akrab […]
Babi yang dilumuri saus gochujang lalu ditumis: hidangan manis DAN pedas yang sempurna untuk barbeku Korea! Jika Anda menyukai resep babi karamel saya, resep yang saya bagikan kali ini pun pasti akan cocok di lidah Anda: Jeyuk Bokkeum. Mari bertolak ke Korea dan kekayaan kulinernya lewat hidangan bernuansa manis yang […]
Angkat tutup kukusan bambu, entah Anda berada di hutong Beijing atau di pujasera Flushing. Pemandangan yang sama selalu terulang : desis uap, kepulan aroma gandum hangat, dan deretan roti kecil montok berpermukaan mengilap. Para penjual bergerak sigap : tutup beradu, penjepit berdenting. Bao, atau baozi, adalah salah satu hidangan yang paling populer […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia