Lechon kawali, atau yang oleh sebagian orang disebut babi panggang wajan, berbeda dengan Lechon, hidangan khas Filipina yang sangat terkenal dan juga dianggap sebagai hidangan nasional negara tersebut. Jika lechon dimasak di dalam lubang yang dipenuhi arang menyala, Lechon kawali dibuat dengan cara merebus terlebih dahulu, lalu menggoreng sepotong daging […]
Hari ini, kita akan membahas salah satu elemen yang sering diremehkan, padahal sangat penting dalam semangkuk ramen yang sempurna: chashu. Perut babi yang dibrais ini lembut, gurih-manis, dan lumer di mulut, mampu mengubah ramen yang enak menjadi pengalaman kuliner yang benar-benar istimewa. Inilah yang membuat chashumen begitu terkenal. Sayangnya, banyak […]
Resep babi khas Malaysia yang lezat, dimarinasi lalu digoreng hingga renyah menggoda Hari ini, saya sangat bangga bisa mempersembahkan kepada Anda sebuah resep yang, menurut penelusuran saya, cukup mengejutkan karena belum pernah benar-benar dibahas dalam tulisan berbahasa Prancis. Memang, masakan Tiongkok semakin populer di Prancis. masakan Jepang sudah tak perlu […]
Resep olahan daging Vietnam tradisional yang sempurna untuk banh mi atau banh cuon Halo semuanya! Hari ini kita kembali dengan sebuah resep olahan daging yang sangat, sangat populer di Vietnam. Jika nem chua adalah salah satu favorit Anda, resep yang satu ini pasti akan disukai juga. Anda bisa menggunakannya dalam […]
Bakso babi yang super juicy, dibalut ketan yang matang sempurna. Camilan mungil ini benar-benar lezat. Berasal dari Tiongkok, tepatnya dari provinsi Hubei yang beribu kota di Wuhan, hidangan ini punya tekstur yang sangat khas dan benar-benar bikin ketagihan. Buat saya pribadi, teksturnya benar-benar istimewa. Begitu satu bakso habis, rasanya langsung […]
Donkatsu babi Korea yang terkenal, dalam versi tradisionalnya! Renyah dan gurih, dengan saus yang benar-benar istimewa Hal pertama yang langsung mencuri perhatian adalah ukurannya: sebuah oval keemasan yang memenuhi seluruh piring. Saat dipotong dengan pisau, lapisan luarnya pecah dengan bunyi renyah halus, sementara saus cokelat beraroma mentega mengalir ke irisan […]
Apa itu Moo Ping? Ah, Moo Ping! Diucapkan [mǔː pîŋ] dalam bahasa Thailand, namanya secara harfiah berarti “babi panggang”. Hidangan ini merupakan salah satu permata tersembunyi dari jajanan kaki lima Thailand yang mulai populer sejak 1952. Sejak saat itu, Moo Ping berhasil memikat siapa pun yang mencicipinya. Potongan kecil surga […]
Resep tumis Jepang tradisional yang mudah, cepat, dan lebih enak daripada di restoran Bagi Anda yang ingin memasak tanpa repot dengan resep yang terlalu rumit, Yasai Itame adalah pilihan yang pas. Meski sederhana, hidangan dari masakan Jepang ini tetap lezat, memuaskan, dan dijamin tidak terasa terlalu berat! Yasai Itame, apa […]
Resep autentik mi saus kacang hitam yang legendaris Jajangmyeon (자장면) atau Jjajangmyeon (짜장면), hidangan ikonis dalam masakan Korea, kerap muncul dalam adegan-adegan berkesan di drama Korea. Di sana, semangkuk mi ini sering menjadi penghubung antartokoh pada momen-momen penting, mulai dari rekonsiliasi yang mengharukan hingga pertemuan baru yang penuh harapan. Hidangan […]
Semangkuk nasi Jepang dengan irisan babi panggang lezat berlumur kecap asin dan madu… Wajib coba bagi para pencinta Donburi! Olahan mangkuk nasi memang ada banyak sekali, tetapi saya harus mengakui bahwa resep yang satu ini benar-benar layak dibagikan… Jika Anda sedang mencari hidangan yang menghangatkan dan menenangkan, Tokachi butadon, dengan […]
English
Français (French)
Español (Spanish)
日本語 (Japanese)
Deutsch (German)
Dansk (Danish)
Nederlands (Dutch)
Norsk bokmål (Norwegian Bokmål)
Italiano (Italian)
Português (Portuguese, Brazil)
Português (Portuguese, Portugal)
한국어 (Korean)
Magyar (Hungarian)
Polski (Polish)
Română (Romanian)
ไทย (Thai)
繁體中文 (Chinese (Traditional))
Svenska (Swedish)
العربية (Arabic)
עברית (Hebrew)
Türkçe (Turkish)
Ελληνικά (Greek)
हिन्दी (Hindi)
Indonesia