Ayam

Samoussas au poulet

Samosa Ayam Air Fryer

Samosa adalah salah satu camilan favorit saya. Selain karena cara membuatnya sangat mudah dan cepat, para tamu pun selalu terkesan saat disuguhi samosa rumahan yang dibuat sendiri dari awal. Memasaknya dengan air fryer membuat semuanya jadi makin praktis dan menyenangkan Berasal dari India, samosa juga hadir dalam begitu banyak budaya […]

nems au poulet sur des feuilles vertes de chou chinois

Nem Ayam

Nem, atau chả giò, adalah hidangan pembuka yang sangat populer dan lezat. Jika Anda pernah makan di restoran Vietnam, besar kemungkinan Anda sudah mencicipi kelezatan yang satu ini. Setelah membaca artikel ini, Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah! Apa itu nem? Nem adalah lumpia goreng yang dibuat dengan membungkus […]

curry japonais avec du riz dans une assiette creuse sur fond de bois

Kari Jepang Autentik

Sebagai salah satu adaptasi paling terkenal dari hidangan India, orang Jepang mengolah resep kari dengan sentuhan mereka sendiri, dan hasilnya memang layak dirayakan! Hidangan ini sangat populer di Jepang, bahkan dianggap sebagai hidangan nasional yang mereka sebut “kare raisu”. Masuk ke restoran Asia mana pun, kari Jepang hampir pasti selalu […]

tender de poulet

Tenders Ayam Taiwan

Lupakan chicken tender siap saji ala McDonald’s atau Burger King! Di Asia, ada versi yang jauh lebih enak. Rasanya mirip, tetapi jelas lebih mantap. Ayam dimarinasi dengan bahan-bahan yang benar-benar meresap, sehingga rasanya lebih kuat sekaligus membuat dagingnya lebih empuk. Selain itu, bawang putih ditambahkan dalam dua tahap: pertama, bawang […]

paella au poulet

Paella Ayam

Apa itu paella, dan mengapa hidangan ini begitu populer di Spanyol? Secara sederhana, paella adalah hidangan khas Spanyol berbahan dasar nasi yang dipadukan dengan daging dan sayuran. Ini adalah hidangan tradisional yang sudah ada selama ratusan tahun. Asal-usulnya dapat ditelusuri hingga abad ke-13. Awalnya, hidangan ini dimasak di atas api […]

Poulet frit coréen

Ayam Goreng Korea

Resep ayam goreng tepung super renyah dengan balutan saus gochujang khas Korea Ayam goreng Korea adalah salah satu hidangan klasik paling populer dalam masakan Korea. Hidangan ini begitu istimewa berkat penggunaan gochujang dalam resepnya, serta pati kentang yang menghasilkan lapisan renyah. Anda juga bisa menggantinya dengan saus cabai manis tanpa […]

poulet karaage r

Ayam Karaage

Resep ayam karaage Jepang yang terkenal, lezat, dan autentik Ayam karaage (ayam goreng Jepang) jelas merupakan salah satu ayam goreng terbaik di dunia, sekaligus hidangan klasik dalam masakan Jepang. Rasanya luar biasa nikmat, juicy, dan super renyah. Singkatnya, resep ini benar-benar layak untuk dibuat di rumah! Teknik menggoreng tiga kali […]