標籤: 越南料理

Nước chấm，也常被稱為越式春捲沾醬，是一種風味十足又非常百搭的越南醬汁。一想到許多越南料理， […]

以米紙包裹蝦肉與豬肉內餡，放上炭火烤香，再佐以濃郁的花生羅望子醬。 街角炭爐升起陣陣白煙，烤米紙的香 […]

一份完整又極為誘人的越南 cơm tấm：醃烤豬排、bì（豬皮與手撕豬肉）、蒸 chả trứng、 […]

這道越南經典雞肉飯，以高湯煨出迷人香氣，再配上醃漬蔬菜，溫潤與清爽兼具，平衡得恰到好處。 熱騰騰的薑 […]

一道美味的傳統越南雞肉咖哩，絕對比餐廳裡的更好吃 今天我們再度走進越南料理，來做一道傳統、家常又暖胃 […]

一道香氣十足的香茅醃雞肉串食譜，帶你一秒走進越南街頭美食市場 在越南，這道菜的全名是 Gà xiên […]

一道經典的越南熟肉食譜，做 banh mi 或 banh cuon 都很適合 大家好！今天要跟大家分 […]

一道辛香馥郁、暖胃又暖心的越南燉菜！  胡蘿蔔與大塊牛肉浸潤在濃郁微稠的湯汁中，讓人不禁聯想到紅酒燉 […]

這款迷人的越南蛋糕帶著繽紛的夏日色彩，為餐後帶來輕盈又柔和的甜美收尾！ 椰子與斑蘭……簡直滿滿都是度 […]

炸春捲，又稱 cha gio，是一道非常受歡迎又美味的開胃小吃。如果你常在越南餐廳用餐，多半早就嚐過 […]