冬天裡,沒有什麼比這些日式肉丸更能暖胃暖心了,酸甜滋味實在太誘人 😍 更棒的是,這道菜幾乎不需要任何 […]
標籤: 食譜
自製日式美乃滋(Kewpie)
不管你叫它日式美乃滋還是 Kewpie 美乃滋,只要試過一次,就再也回不去了。 日式美乃滋有濃郁的蛋 […]
自製中式火鍋湯底(清湯版與麻辣版)
這是一篇自製中式火鍋湯底的詳細指南。內含兩種版本:經典四川風味麻辣湯底,以及以雞高湯為基底的清湯湯底 […]
懶人蒜香蜂蜜麵
誰能抗拒這道麵?做法快、步驟簡單、味道又好,而且變化超多。很多人都把自己改編版本的照片傳給我,真的讓 […]
海鮮醬
海鮮醬是一種香氣濃郁、微帶辛香的醬料,常見於亞洲風味的蔬菜熱炒、醃料與燒烤料理。它是許多中式菜餚以及 […]
Kecap manis:印尼甜醬油
Kecap manis 之所以成為印尼最受歡迎的調味品,原因很簡單:它不只香甜美味,還萬用得驚人,幾 […]
焦糖雞
一道香甜下飯的焦糖雞食譜,做法快速又美味 繼大受歡迎的快速焦糖豬肉之後,這次要分享另一道大家敲碗已久 […]
中式蒜香炒麵
一道蒜香濃郁、讓人一吃就上癮的中式炒麵食譜 這道麵食源自中國料理,可說是當地最基本的麵食做法之一。要 […]
5 分鐘搞定越南醃漬蔬菜(Đồ Chua)!
Do chua 主要以醃漬紅蘿蔔與白蘿蔔製成,是越南料理中非常經典的配菜,吃法也相當多元。 不過,這 […]
韓式泡菜炒烏龍麵
烏龍麵是日本料理的經典之一。如果你追蹤我一段時間了,想必一定知道我的牛肉炒烏龍麵,這道菜應該不用我再 […]