雞肉

poulet général tao dans une assiette creuse

左宗棠雞

這道菜也常被稱為左宗棠雞或左將軍雞,是香橙雞的近親,真的讓人一吃就愛上!酸香微甜、帶點辛辣,這是我最 […]

nouilles au poulet

雞肉炒麵

今天要來做一道中式麵,滿滿都是濃郁雞香。先給你幾個小提醒,讓風味發揮到極致:完成第一個步驟後,請把炒 […]

Poulet à la citronelle

越式香茅雞

這陣子我特別想吃越南料理,尤其在布魯塞爾,要找到一家夠水準的越南餐廳真的不容易。老實說,我對香茅雞簡 […]

Poulet caramélisé à l'ail au miel sur du riz

蒜香蜂蜜焦糖雞

這道蒜香蜂蜜焦糖雞不只美味得讓人停不下來,盛在白飯上更是誘人到不行。這道帶有中式料理風味的食譜做起來 […]

Spicy tenders coréens

韓式香辣雞柳條

接著繼續探索韓國料理,這次要分享這道超誘人的韓式香辣雞柳條。韓式辣椒醬、醬油和蜂蜜交織出甜、鹹、辣的 […]

wings à la sauce soja

醬油雞翅

這次要分享另一道雞翅食譜:醬油雞翅!雖然做法比我的蒜香蜂蜜雞翅簡單得多,但包裹在雞翅外層的醬汁依舊美 […]

tenders à l'ail et au miel

蜂蜜蒜香雞柳

用這道蜂蜜蒜香雞柳,輕鬆感受亞洲料理的迷人風味與家常魅力。 這是一道能瞬間喚醒味蕾、為餐桌添上一抹異 […]

boulettes de poulet sur brochette

中式雞肉丸子

今天是星期天,天色灰濛濛的,到處都沒營業,連你最愛的亞洲餐館也沒開。櫥櫃裡塞滿了亞洲調味料,冰箱裡還 […]