雞肉

spicy mango wings

香辣芒果雞翅

今天要和大家分享經典美式「芒果哈瓦那辣椒雞翅」的歐洲版本。原本這款醬汁是用新鮮芒果和哈瓦那辣椒製作而 […]

poulet épicé chinois dans une assiette sur fond de bois

中式香辣雞肉

你 + 我 + 我的食譜 = 這道簡單到不行的美味佳餚 😍 這道帶有中式風味的料理,幾乎只要簡單快炒 […]

wings ail et poivrons sur fond de bois

中式蒜香甜椒雞翅

今天要分享一道充滿中式風味的下酒小點。和朋友或家人一起圍坐,分食一大碗香噴噴的雞翅,還有什麼比這更過 […]

poulet au caramel dans une assiette creuse sur fond de bois

焦糖雞

一道香甜下飯的焦糖雞食譜,做法快速又美味 繼大受歡迎的快速焦糖豬肉之後,這次要分享另一道大家敲碗已久 […]

Poulet du bonheur sur fond de bois

幸福雞

這道料理可說是名副其實,靈感來自經典的照燒雞。作為日本料理中的經典菜色,做法超簡單,非常適合在趕時間 […]

Poulet korma - En-tete

正宗雞肉科爾瑪

軟嫩雞肉在濃郁優格醬中慢燉,飄散整顆香料的芬芳,再以辣椒提味。 雞肉科爾瑪一下鍋,先聽見 ghee […]

Poulet tikka masala garni de coriandre fraîche, servi avec des morceaux de pain naan dans une assiette blanche.

正宗奶油雞

一道香濃誘人的奶油雞,以炭烤雞肉裹上滑順芳香的奶油番茄醬 想像一盤經過炭火炙烤、邊緣帶著煙燻焦痕與微 […]

Nagoya tebasaki chicken wings

正宗名古屋手羽先

這款日式雞翅先經兩次油炸,再裹上醬油味醂糖衣並撒上芝麻,外皮酥脆得驚人,鹹甜滋味讓人一吃就上癮。 第 […]