雞肉

poulet au miel sur une assiette

中式蜜汁雞

喜歡蜂蜜,也喜歡雞肉嗎?作為美式 雞肉鬆餅 的遠房親戚,中式蜜汁脆雞把蜂蜜的香甜與炸雞的酥脆完美結合 […]

wings à l'ail et au miel

蒜香蜂蜜雞翅

蒜香蜂蜜雞翅真的讓人難以抗拒。要是禁果化身成一隻雞翅,肯定就是裹著蒜香蜂蜜醬的模樣。這種組合有股讓人 […]

poulet au citron

中式檸檬雞

和它的遠房中式親戚——橙汁雞一樣,這道檸檬版本也絕對不會讓人失望,我保證! 對不熟悉這道菜的人來說, […]

Sauté de poulet chinois

餐館級中式炒雞肉

炒雞肉幾乎是我去過的每一家餐廳都看得到的經典菜色。這道菜我其實不常點,因為不但做法非常簡單,而且說實 […]

poulet caramélisé du sichuan sur une assiette blanche

四川焦糖雞

今天我們來做中式料理,帶大家走進四川省,品嚐一道香辣過癮的經典菜色——四川焦糖雞。 如果你還不知道, […]

poulet laqué à la sauce hoisin

海鮮醬雞肉

這道食譜的靈感從哪裡來?其實,這是一道帶有中式風味、但經過西方口味調整的料理;我是在美國一家中餐連鎖 […]

Poulet à l'ail et au miel

蒜香蜂蜜脆皮雞

蒜香蜂蜜雞這道菜,直擊我們最原始的味覺本能。就算你以前從沒吃過這一類料理,光看這幾個字的組合,也會覺 […]

Poulet aigre doux

糖醋雞

糖醋雞是中式料理中的經典菜色。酸甜開胃,幾乎人人都愛……這份食譜特別為不一定住在亞洲超市附近的你而設 […]

Poulet à la mangue

簡易芒果雞

準備好迎接這道中式風味十足的芒果甜椒雞,享受一場味蕾饗宴吧。 這道美味又色彩繽紛的料理,結合了嫩滑的 […]