雞肉

poulet au citron

中式檸檬雞

和它的遠房中式親戚——橙汁雞一樣,這道檸檬版本也絕對不會讓人失望,我保證! 對不熟悉這道菜的人來說, […]

poulet caramélisé du sichuan sur une assiette blanche

四川焦糖雞

今天我們來做中式料理,帶大家走進四川省,品嚐一道香辣過癮的經典菜色——四川焦糖雞。 如果你還不知道, […]

Poulet frit coréen

韓式炸雞

超酥脆的韓式炸雞塊,裹上韓式辣椒醬 gochujang 醬汁 韓式炸雞是韓國料理中的經典之作。這道食 […]

poulet karaage r

日式唐揚雞

一道美味又道地的經典日式唐揚雞食譜 唐揚雞(日式炸雞)毫無疑問是世界上最好吃的炸雞之一,同時也是日本 […]

腰果雞丁

雞肉有個很棒的特點,就是和堅果特別合拍;這道菜便是以腰果與雞肉搭配,成就了這道廣受喜愛的腰果雞丁。 […]

poulet laqué à la sauce hoisin

海鮮醬雞肉

這道食譜的靈感從哪裡來?其實,這是一道帶有中式風味、但經過西方口味調整的料理;我是在美國一家中餐連鎖 […]

Poulet aigre doux

糖醋雞

糖醋雞是中式料理中的經典菜色。酸甜開胃,幾乎人人都愛……這份食譜特別為不一定住在亞洲超市附近的你而設 […]