這款迷人的越南蛋糕帶著繽紛的夏日色彩,為餐後帶來輕盈又柔和的甜美收尾! 椰子與斑蘭……簡直滿滿都是度 […]
甜點
道地日式御手洗糰子
御手洗糰子,讓人一吃就上癮的日式小甜點 御手洗糰子是日本人迎接春日暖陽時最愛的點心之一,原因很簡單: […]
自製 Hotteok——韓式肉桂黑糖煎餅
道地韓式 Hotteok 食譜,做出香甜暖心的經典街頭甜點 韓式甜煎餅 Hotteok 是韓國最受歡 […]
氣炸鍋烤蛋奶布丁
如果您正在尋找一道簡單又美味、能好好發揮您的 氣炸鍋的食譜,那就別再找了!這道精緻又好上手的甜點,肯 […]
Gyeongdan – 韓式麻糬
你知道日式麻糬嗎?其實,在韓國料理中也有類似的點心,叫做 Gyeongdan。小巧可愛,包著香甜的紅 […]
傳統中式月餅
月餅(moon cakes)是中國中秋節,也就是月亮節,最具代表性的節令食品之一。相傳在14世紀反抗 […]
正宗泰式芒果糯米飯
這道經典泰式甜點 khao niaow ma muang(芒果糯米飯)香甜濃郁,入口令人驚艷。 它在 […]
綠豆泥
什麼是綠豆泥? 想像有一種食材,鹹甜皆宜,堪稱料理界的雙面高手。這就是綠豆泥,也是亞洲料理中當之無愧 […]
道地泰式 Med Kanoon
什麼是 Med Kanoon? 我有點冒險才發佈這篇文章……因為如果連我的忠實讀者都無法被這道甜點圈 […]
芋泥
芋泥是一種用途廣泛的餡料,因其獨特的風味與色澤,常見於各式亞洲甜點。材料其實很簡單:只要芋頭和糖。 […]