豬肉

這款香酥的韓式煎餅，將綠豆、炒豬肉與泡菜融為一體，滋味豐富又過癮。 自韓戰以來，鄉村家庭始終沿用在地 […]

細細品味泰國料理的精髓，Moo Nam Tok 是一道令人難以抗拒的傳統泰式沙拉，以豬肉、香草、烤糯 […]

以米紙包裹蝦肉與豬肉內餡，放上炭火烤香，再佐以濃郁的花生羅望子醬。 街角炭爐升起陣陣白煙，烤米紙的香 […]

這道濃烈馥郁的果阿豬肉 vindaloo，先以自製 masala 醃漬，再細火慢燉至紅油浮起，醬汁深 […]

一份完整又極為誘人的越南 cơm tấm：醃烤豬排、bì（豬皮與手撕豬肉）、蒸 chả trứng、 […]

一道香料馥郁的湯品，以小火慢燉豬肋排，熬出濃郁暖胃的高湯。 在巴生的早餐攤裡，它端上桌時往往還咕嘟作 […]

一道以蝦醬提香的泰式炒飯，佐以焦糖豬肉與多樣爽脆清新的配料。 最先撲鼻而來的，是那股鹹鮮中帶著煙燻氣 […]

一道濃郁迷人的泰式燉菜，以五花肉、雞蛋與豆腐為主角，佐以香料與醬油調味，慢火燉至軟嫩入味。 當棕櫚糖 […]

這款自製泰式熱狗棒，把柔嫩的雞尾酒香腸裹進金黃鬆軟的麵衣裡，是讓人一口接一口、也很適合分享的美味小吃 […]